Limone rodijo tudi na Pohorju - Klub Gaia

Limone rodijo tudi na Pohorju

Nevenka Breznik Beton, univ. dipl. inž. agr.

Matjaž Gamser je strasten ljubitelj citrusov. Že od nekdaj si je želel, da bi poleti na terasi lahko prijateljem postregel limonado iz sveže nabranih limon. Čeprav živi na Pohorju na 500 m nadmorske višine, to za gojenje različnih sredozemskih rastlin očitno ni ovira.
Na prostem, na zavetni sončni legi tu uspevajo lovor, oljka, granatno jabolko in pasijonka, ki brez problema prezimijo na prostem. Za citruse pa je Matjaž lepo poskrbel v svetlem zimskem vrtu.

Matjaž ljubeče skrbi za svoje grmičke, ki ga zato bogato obdarujejo z obiljem sočnih limon, mandarin in kumkvatov.
Na prostem je posajen trilistni limonovec, ki ga navadno uporabljamo kot podlago za cepljenje citrusov. Ta trnata rastlina, odporna na zimske temperature, očara s svojimi vedno zelenimi stebli, ki kljubujejo mrazu vse zimske mesece. Ob našem zadnjem obisku smo imeli privilegij opazovati ne le bujno rast limonovca, ampak smo bili deležni tudi edinstvenega prizora - skriti plod med trni. Čeprav so plodovi te rastline znani po grenkobi, nas je navdušilo spoznanje, da ta grenkoba postane pravo bogastvo v kulinaričnem svetu.

Grenki plodovi trilistnega limonovca se lahko izjemno koristno uporabijo v kuhinji. Z njimi lahko pripravimo okusne marmelade, ustvarimo vrhunske likerje ali pa jih posušimo ter uporabimo kot izvirno začimbo za obogatitev okusa jedi. Tako nas limonovec ne le očara s svojo privlačnostjo in zimsko zelenostjo, ampak nas tudi preseneti s svojo vsestranskostjo in prispeva k raznolikosti našega vrtnega doživetja.

Žlahtni citrusi na Pohorju seveda ne prezimijo na prostem, pač pa jim je Matjaž zasteklil del ob severni strani hiše, ki je dovolj svetel, temperatura pa je za prezimovanje teh rastlin idealna: med 5 in 9 °C. V tem času so na večini rastlin plodovi, nekatere pa tudi cvetijo. Za obiranje limon potrebujemo škarje, ki jih prej dobro očistimo in razkužimo. Plod odrežemo s pecljem. Matjaž priporoča, da pri obiranju na koncu vedno pustimo na rastlini še en plod, ki bo rastlini služil kot prva pomoč v primeru stresnih razmer. Iz njega bo črpala tekočino.
Citrusi so posajeni v velike glinene lonce, v katere nujno najprej namestimo drenažo. Za sajenje uporabimo Plantella Specialno zemljo za citruse. Rastline presajamo spomladi, takrat jih tudi obrežemo, po rezi pa jih je potrebno poškropiti z bakrovim pripravkom za škropljenje Bio Plantella Baker. Matjaž svetuje, da se rastline prestavi na prosto šele v juniju, ko zagotovo mine nevarnost pozebe.
Za zalivanje limon obvezno uporabimo mehko vodo – deževnico, saj bi trda vodovodna voda povzročila klorozo – razbarvanje listov. Za določanje pravilnega časa zalivanja si Matjaž pomaga z rdečo okrasno deteljo, ki jo zaliva istočasno s citrusi. Ko detelja z rahlim venenjem pokaže, da ji primanjkuje vode, je treba zaliti tudi citruse.

Citrusov pozimi ne dognojujemo, z dodajanjem hranil začnemo spomladi. Za dognojevanje uporabimo Plantella Specialno tekoče gnojilo za citruse, ki poleg hranil vsebuje tudi alge in železo.

Matjaževe rastline so zdrave, vendar jih redno pregleduje. Kadar se pojavi kapar, rastlino najprej ročno očisti, nato pa poškropi z oljem za škropljenje Bio Plantella Ovitex.


Preberite več o citrusih

Za največji uspeh uporabite:

Bio Plantella Baker

Visoko koncentriran bakrov pripravek za bolj zdrave rastline v sadnem, zelenjavnem in okrasnem vrtu izboljšuje naravno odpornost in povečuje rodnost.

Bio Plantella Ovitex, olje za škropljenje

Povsem naraven insekticid in akaricid, ki hitro uniči vse razvojne stadije škodljivih žuželk, kot so kapar, listne uši in pršice.

Plantella Specialno gnojilo za citruse

Mineralno specialno gnojilo za pospešeno rast in rodnost citrusov.

Plantella Zemlja za citruse

Plantella specialna zemlja za citruse je visokokakovostni rastni substrat za sajenje in presajanje vseh vrst citrusov.
Za komentiranje se prijavite