Hortenzije, ki po podeželskih in predmestnih vrtovih
dosežejo stoletno starost, so dveh vrst. Prva je velikolistna ali kmečka
hortenzija Hydrangea macrophylla.
Klasična kmečka hortenzija ima velika glavasta socvetja v rožnati ali
modrikasti barvi.
Druga je belocvetna grmasta hortenzija Hydrangea arborescens, ki ima prav tako
velike socvetne glave, a tudi to lastnost, da v polnem cvetju po dežju rada
poleže po tleh.
Ko se lotimo pomlajevanja starega grma hortenzije, je prvi
korak pri obeh hortenzijah enak. Najprej preberemo in izrežemo vsa suha stebla. Dalj časa, kot je bila hortenzija brez nege, več je takšnih stebel. Praviloma
izrežemo tudi robna stebla, ki so se preveč nagnila ali polegla.
Drugi korak se pri obeh hortenzijah razlikuje. Pri kmečki hortenziji poganjke izključno izrezujemo, seveda stare in utrujene. Nikoli jih ne krajšamo na polovici! Cvetovi so namreč nastavljeni samo v najvišjih popkih. Kdor krajša kmečko hortenzijo, si uničuje cvetje. Odstranitev lanske posušene socvetne glave ni krajšanje, to je higiena. Odrežemo jo pazljivo, približno en centimeter nad najvišjim parom popkov.