Družinski jagodnjak - plodovi vso sezono - Klub Gaia

Družinski jagodnjak - plodovi vso sezono

dr.Nika Cvelbar Weber, raziskovalka na področju jagodičja

V povprečju je prebivalec Slovenije v letu 2021 pojedel 109 kg svežega sadja na leto, od tega približno 1,4 kg jagodičja, medtem ko v Belgiji na primer oseba poje več kot 4 kg jagodičja letno.

Družinski jagodičnjak naj bo pester - od ameriških borovnic na levi pa do haskap jagod in šmarne hrušice
Družinski jagodičnjak naj bo pester - od ameriških borovnic na levi pa do haskap jagod in šmarne hrušice

Mnoge družine so se v zadnjem času odločile ali vsaj razmišljale o tem, da na vrtu, terasi ali balkonu pridelajo vsaj nekaj domačega sadja. In glede na to, da drevesaste sadne vrste potrebujejo več prostora za rast, nam jagodičaste sadne vrste na relativno majhnem prostoru ponudijo bogate pridelke. 

Pri načrtovanju družinskega jagodnjaka damo prednost tistim sadnim vrstam, ki jih imamo radi in jih bomo z veseljem obirali ter presežek zamrznili ali predelali v ozimnico.

V obrobni del družinskega jagodnjaka posadimo ameriške borovnice. Pri pripravi tal moramo biti pozorni na to, da izbrani substrat mora imeti dovolj kisel pH, zato uporabimo Bio Plantella Zemljo za ameriške borovnice in ekološko gnojilo Bio Plantella Nutrivit za ameriške borovnice

Predlagam, da posadite različne sorte ter tako sezono obiranja podaljšate, obenem pa se izognete presežkom. Dva grma zgodnje sorte 'Duke' bosta potešila naša pričakovanja. Če vrt dopolnimo z dvema rastlinama srednje pozne sorte 'Liberty' ali 'Bluecrop' in zaključimo sezono ter napolnimo shrambo s pozno sorto 'Elliott', bo ameriških borovnic verjetno dovolj za vse. Skupaj torej 5 grmov.

Koliko je ravno prav

Iz vsake maline na opori vzgojimo še nove poganjke
Iz vsake maline na opori vzgojimo še nove poganjke

Dvakrat rodne maline obiramo najdlje časa, vse od pomladi pa tja do prve pozebe, zato s številom rastlin ni potrebno pretiravati. 

Posadimo 3 rastline na tekoči meter, nato pa iz vsake rastline vzgojimo po približno 3 poganjke, ki jih pritrdimo ob postavljeni opori. Tako bomo imeli na tekoči meter 9 poganjkov, na katerih lahko ob ugodnih pogojih pridelamo 3 - 6  kg plodov. 

Sveže maline so hitro pokvarljive, a iz njih lahko pripravimo skoraj vse, od marmelad, malinovca in preliva za sladoled ali pa jih enostavno zamrznemo ter porabimo pri raznih slaščicah. 

Verjetno bodo trije tekoči metri oziroma približno 10 rastlin (30 poganjkov) malin zadovoljilo potrebe družine ljubiteljev malin. Morda pa kakšno klasično malino ob opori zamenjamo z malino, ki ima rumene plodove in robido.

Jagodičje bolje rodi ob opori
Jagodičje bolje rodi ob opori

Jagode so prvo sadje spomladi, ki jih komaj čakamo, zato lahko s številom rastlin malce pretiravamo, posebno, če jih radi uživamo tako sveže kot predelane. Vitalna rastlina enkrat rodne jagode nam bo konec maja postregla tudi z do pol kilograma sočnih plodov. 

Med rastlinami naj bo vsaj 25 cm prostora, zato sadimo približno 7 rastlin na m2, kar pomeni, da bomo tu nabrali več kot 2 kg plodov. Iz 70 rastlin jagod, ki nam bodo zavzele približno 10 m2, bomo pridelali približno 20 kg jagod. 

Količina in kakovost jagod se s starostjo rastline zmanjšuje, zato priporočam, da rastline vsaki dve leti zamenjate z mladimi. 

Lahko jih enostavno vzgojite s pomočjo pritlik, ki izraščajo iz matičnih rastlin. Za popestritev v svoj družinski jagodnjak posadite: rastlino ali dve haskap jagode, rdečega in črnega ribeza, nekje ob robu pa si svoje mesto sigurno zaslužijo tudi šmarna hrušica, bezeg in murva. 

Jagodičevje tudi na balkonih

Borovnice so lahko mikavne za oko in usta
Borovnice so lahko mikavne za oko in usta

Jagodičaste sadne vrste lahko z malo razmisleka umestimo tudi v svoj okrasni del vrta, z njimi napolnimo posode na terasi ali balkonsko korito. Če želite poudariti modrino igličastega dela vrta, v rahlo senco pred srebrno jelko ali modro Lawsonovo pacipreso posadite ameriške borovnice in hortenzije, katere cvetovi bodo zaradi kislih tal modro obarvani. 

Jagode lahko zaradi svoje nizke pritlehne rasti posadimo skoraj med vse okrasne trajne rastline, najbolje pa uspevajo med zelišči in dišavnicami. Pazimo le, da jih ne posadimo v senco, saj bodo jagode sladke le, če bodo imele dovolj sonca. 

Če želimo v delu vrta malce več zasebnosti, postavimo pergolo, na katero se bodo zavihteli malinjaki, robidnjaki in drobnoplodni kivi. V posodi na terasi, koritu balkona ali obešanki bodo dobro uspevale jagode, v večji posodi se dobro obneseta grma ameriških borovnic in ribeza, če posodi dodamo oporo, pa tudi maline.

Za največji uspeh uporabite:

Bio Plantella Nutrivit za borovnice

Visokokakovostno organsko gnojilo višje vrednosti posebej prilagojeno za gojenje ameriških borovnic in ostalih kisloljubnih rastlin. Z dodatkom naravnega dušika za bolj okusno sadje.

Bio Plantella zemlja za borovnice

Visoko kakovostna organska zemlja za ekološko sajenje in presajanje vseh vrst: borovnic, brusnic in drugih kisloljubnih rastlin.
Za komentiranje se prijavite