Žafrani vseh barv - Klub Gaia

Žafrani vseh barv

Andreja Pogačar Špenko, univ. dipl. inž. agr.

Iz ledenega primeža in mrakobne krajine nas v pozno zimskem obdobju kot pravljična uvertura razveselijo eni prvih znanilcev pomladi - raznobarvni krokusi ali žafrani.

Prikupne krokuse opisujejo kot cvetje veselja, Oscar Wilde pa se je o njih pesniško izrazil, da je »krokusova postelja trepetajoča luna ognja, opasana s prstanom iz ametista«.

Cvetovi so izjemno odzivni

Te drobcene, skupinsko cvetoče rastline dajejo vtis pompoznosti s svojimi pisanimi cvetovi v odtenkih bele, rumene, oranžne, rožnate, vijolične, modre, pa tudi progasti so… Z močnim, sladkobnim vonjem vabijo iz panjev lačne in onemogle čebele ter s tem nudijo opraševalcem prepotrebno hrano za ta letni čas. 

Cvetovi se ob neprimernih temperaturah in ponoči zaprejo. Ozki, travi podobni zeleni listi z belo vzdolžno progo na sredini na začetku kot iglice prikupno pribodejo iz tal.

Spomladanski in jesenski

Uvrščeni so v družino perunik (Iridaceae) in zajemajo preko 100 nizko rastočih sort. Med spomladanskimi bi izpostavila snežne ali divje sorte krokusov, ki zacvetijo prvi in imajo manjše cvetove, za podaljšanje cvetočega obdobja pa nizozemske križance (Crocus vernus) z večjimi cvetovi. 

Na tem mestu je prav, da omenimo tudi jeseni cvetoči žafran C. sativus, ki je pomembna, a draga začimba v kulinariki.  


Saditev žafranov

Čebulice ali  stebelne gomolje krokusov se sadi skoraj povsod na dobro odcedna tla, le da so delno izpostavljeni soncu. Mikavno dopolnijo tudi skalnjake, v mešanih nasadih s spomladanskimi čebulicami pa se jih umesti pred višje, kot so narcise, tulipani, hijacinte… 

Priporoča se sajenje pod listavce, ker  pred njihovim olistanjem dobijo dovolj sončne svetlobe. Čas spomladanske košnje z žafrani zasajene trate prilagodimo njihovemu naravnemu odmrtju nadzemnega dela, saj se tako  hrana in energija za naslednje leto shranita v čebulico.

Čebulice se s koničastim koncem obrnjene navzgor vkoplje 3 do 4 cm globoko v medsebojni razdalji 3 cm,dobro zalije ter z zemljo zasuje do nivoja površine, s čimer se prepreči nabiranje vode. 

Za cvetenje potrebujejo hladno fazo, zato se jih sadi 6 do 8 tednov pred pričakovano zmrzaljo. Najbolj naraven vtis je v razporeditvi v majhne skupine po 9 do 10 na m2 v isti ali mešanih barvah. Gomoljčke se pred pozebo lahko dodatno zaščiti z zastirko iz  smrekovih vej.

Za komentiranje se prijavite