Ljubezen do sadnih dreves

Klub Gaia je tokrat obiskal Romana Mavca v sadovnjaku KIS na Brdu, saj je naš priljubljeni dolgoletni avtor člankov in svetovalec s področja sadjarstva. Zmotili smo ga sredi hitenja z nujnimi sadjarskimi opravili, kot so: rez, škropljenje, sajenje in gnojenje. Razložil in pokazal je tudi rez in posebnosti breskve. Posneli smo tudi izobraževalni prispevek za oddajo Na vrtu.

Okopavanje in gnojenje kolobarja.

Drevesu vsako leto s pridelki odvzamemo določeno količino hranil, zato jim je treba za rodnost dodajati organska gnojila. Ko gnojimo z ekološkim organskim gnojilom Plantella Organik, hkrati tudi »čistimo« - okopavamo kolobar pod krošnjo. To skozi leto nekajkrat ponovimo in tako vzdržujemo ustrezno prehranjenost. Z okopavanjem je na razpolago za rastlino več vode in hranil ter lažje kosimo travo. Tako tudi voluharja ne boste imeli. Gnojilo potresemo pod krošnjo drevesa, največ pa po samem obodu krošnje in ga z motiko vdelamo v tla.

Zdaj je tudi čas za gnojenje z mineralnimi gnojili – Plantella Kan ali Plantella Urea, ki vsebujeta dušik. Tega je priporočljivo dodajati vsaj teden dni pred začetkom cvetenja, saj cvetenje »utrudi« rastlino. Predvsem pa je potrebno gnojiti z dušikom zlasti na novo posajene rastline, saj je dušik gnojilo, ki vpliva na rast.

Breskev sodi med najbolj rodne sadne vrste. Vse, kar je zrastlo v lanskem letu, je tudi rodno, zato mora biti rez temeljita in močna. Breskev režemo delno na čepe, dolžine cca 5 – 7 cm, na drevesu pa naj ostane 20 – 25 poganjkov, ki so dolgi 60 – 100 cm. Vse rane, nastale pri rezi, zamažemo s cepilno smolo Bio Plantella Arbosan. Poganjki lahko malenkost »štrlijo« tudi navzgor, saj se bodo kasneje pod težo pridelka upognili. Z močno rezjo pridelek že deloma preredčimo, a čaka nas še ročno redčenje plodičev pri debelini kot oreh. Puščamo vedno po en plodič in jih nizamo nekje na 10 cm. Ob pravilni rezi in temeljitem redčenju plodičev bomo presenečeni nad debelino, okusom in aromo naših plodov.

Breskev, obrezana.

Velik problem breskev je breskova kodravost. Obvezno jo moramo škropiti ob pravem času in to temeljito. Prvič škropimo v času napenjanja cvetnih brstov. Uporabimo bakrov pripravek, rastlino dobesedno »operemo«, da se škropivo »zaleze« v vse pore lubja, predvsem pa brstov. Da sadne rastline okrepimo v boju proti boleznim, uporabimo sredstvo Bio Plantella Baker. Po 10 – 14 dneh škropimo še s fungicidom proti breskovi kodravosti. Ob pravočasnem in natančnem škropljenju ne bomo imeli nobenih problemov, rastlina bo zdrava. Če se nam škropljenje ne posreči, nas čaka večkratno trganje obolelih listov in tudi dodatna škropljenja.

Cvetni brst.

Aktinidija ali kivi spada med plezalke, podobno kot vinska trta. V vrtu nam nudi zelo velik pridelek, nima bolezni in škodljivcev, lahko jo zelo dobro izkoristimo za senčnico – pergolo. Je zelo bujna rastlina, zato jo je potrebno vsako leto močno in pravilno obrezati. Pri rezi jo moramo omejevati na dan obseg, saj nam drugače hitro »pobegne« v vse smeri. Aktinidija rodi na lanskem, dovolj dolgem lesu 1,2 – 1,5 m, ki izrašča iz leto starejšega lesa. Pri rezi predvsem pazimo, da rodne poganjke ne krajšamo preveč, nujno pa je vseeno puščati tudi kratke čepe – reznike, iz katerih bo v tem letu pognal rodni les – poganjki za naslednje leto.

Rez kivi, čepi in poganjki.

Kivi, rodni poganjki.

Ker ima zelo bujno rast, porabi veliko hranil. Zato jo vsaj 3x v sezoni pognojimo s Plantella Specialnim gnojilom za kivi. Skratka. Rez je zelo podobna rezi vinske trte in bo to v pomoč vsem, ki rez vinske trte že poznajo in obvladajo.

Asimina je lahko sadna vrsta ter hkrati okrasno drevo in če je nimate, si jo kar posadite. Ima zelo lepe temno zelene liste, ne napadajo jo bolezni in škodljivci, plodovi z okusom manga pa nas očarajo. Predvsem pa drevo samo oblikuje razmeroma lepo krošnjo in so naši posegi z rezjo le minimalni. V tako drevo se preprosto zaljubiš. Na nizke temperature asimina ni občutljiva, cvet je podoben cvetu močvirskega tulipana, oprašujejo pa jo muhe in mravlje. Plod ima obliko krompirja, dozori pa nekje sredi septembra in je res slasten. Drevo lahko »držimo« v premeru cca 3 m, višino drevesa pa zaključimo na višini 3,5 – 4 m.