Čas je za zimsko rez - Klub Gaia

Čas je za zimsko rez

Vanes Husić, univ. dipl. inž. agr.

Zimska rez v sadovnjaku je izjemno pomembna, saj z njo uravnavamo razmerje med rodnostjo in bujnostjo rasti. Kljub imenu zimska rez, jo opravljamo vse do prvega cvetenja.
Če je možno, rez izvajamo s tal, ne z višine.
Če je možno, rez izvajamo s tal, ne z višine.

Vrh je kraljica

Ko vzgajamo drevo na eno samo deblo, potem je pomembno, da imamo samo en vrh. Tu imenujemo najvišjo vejo voditeljica. Vrh lahko vsako leto nižamo, saj ima drevo najvišje, najbolj bujno rast. Izberemo eno vejo in ostale, ki so prav tako visoke in tekmujejo z njo, izrežemo ali upognemo. Tako naj ne bo okoli 50 cm pod vrhom nobene druge veje. Pri rezi vedno svetujem uporabo škarij in žag na podaljšani palici. 

Če ne gre drugače pa uporabimo močno lestev in imamo vedno prisotno še eno osebo zraven. Ta nas usmerja pri rezi, saj v gosti krošnji težko ocenimo, kaj izrezati. Tako delamo z varnih tal. 

Oblika - piramida

Ko na domačem vrtu gojimo sadno drevje, je najbolj enostavna in učinkovita oblika vzgoje piramida. Z rezjo vedno začnemo na vrhu krošnje. Najprej oblikujemo vrh in se počasi, po etažah, spuščamo dol. Če začnemo spodaj, vso svojo energijo porabimo za najbolj dosegljivi spodnji dve etaži in na koncu dobimo krošnjo oblike pravokotnika. Tekom sezone opazimo, da plodovi niso enakomerno razporejeni po krošnji in je večina na vrhu. Pri piramidi pa je krošnja enakomerno osvetljena in pridelamo večjo količino in bolj kakovostne plodove. Svetujem, da ob rezi v pomladnem času poskrbimo hkrati še za prehrano z ekološkim organskim gnojilom Plantella Organik. Tako bo nova rast enakomerna.

Osnovna oblika drevesa z enim deblom je piramida.
Osnovna oblika drevesa z enim deblom je piramida.
Kotel je prava oblika za drevo, ko imamo dovolj prostora.
Kotel je prava oblika za drevo, ko imamo dovolj prostora.

Oblika - kotel

Vedno manj pogosta oblika na domačem vrtu je kotel. Zahteva več dela in skrbi, saj ga moramo oblikovati že od sadike dalje. Oblika kotla je lepo razvejano drevo s 3 glavnimi vejami, ki zasede malo več prostora kot piramidalna oblika. Odlična ideja je, če je vsaka veja svoja sorta. Začnemo z vzgojo sadike tako, da pustimo sredinski poganjek in izberemo 3 stranske na ustrezni višini, vsaj 40 cm nad tlemi. Stranske veje upogibamo v želeno obliko. Po 2 – 3 letih sredinski poganjek odstranimo in imamo kotel. Vloga sredinskega poganjka v začetnih letih je ta, da stranske ne divjajo preveč ter jih lažje upogibamo in usmerjamo v želeno smer.

Upogibanje, ne samo izrezovanje

Ena izmed pogostih napak, ki jih vidim pri rezi na delavnicah in na vrtovih po Sloveniji je izrezovanje ali krajšanje večine mladega lesa. Potem pa ostane star les in razburjanje vrtnarja, da nič ne rodi in bo potrebna menjava. Potrebno si je vzeti čas in pokončne mladice upogniti v želeno smer. Tako kot na sliki. 

Pri upogibanju uporabimo mehko sadjarsko vezico, da ne poškodujemo veje.
Pri upogibanju uporabimo mehko sadjarsko vezico, da ne poškodujemo veje.
V roku 2 – 3 let bo ta upognjena veja nadomestila starejšo. To pa pomeni mlad in roden les za naslednjih nekaj sezon. Z upogibanjem pa spremenimo tudi potek hranil in spodbudimo rast stranskih brstov, ki bodo kratki in naslednjo sezono polni cvetov in plodov.

Gain nasvet

Da preprečimo pokanje rane po rezi in morebiten vdor bolezni, jo zamažemo s cepilno smolo Bio Plantella Arbosan, ki ima nastavek z gobico za enostavno nanašanje.

Za največji uspeh uporabite:

Bio Plantella Arbosan

Visokokakovostna naravna cepilna smola Bio Plantella Arbosan za premazovanje ran pri cepljenju in drugih poškodbah na drevju in grmičevju. Omogoča hitrejše celjenje ran in preprečuje razvoj bakterij.

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.