Celoletna vzgoja solate - Klub Gaia

Celoletna vzgoja solate

Kristina Škrbec, univ. dipl.. inž. agr.

Slovenci smo ljubitelji zelene solate. Če je ni pri kosilu, nam nekaj manjka. Naredimo si tak plan, da jo imamo vse leto z domačega vrta. Domača je brez dvoma najboljša!

Mehkolistna solata  in gentilina v  mešanem posevku  na dvignjeni gredici.
Mehkolistna solata in gentilina v mešanem posevku na dvignjeni gredici.

Danes poznamo veliko različnih tipov zelenih solat:

  • mehkolistna glavnata solata ali puterica
  • krhkolistna glavnata solata ali ledenka
  • solata gentilina (odprta rozeta) ali kristalka (listi so lahko različnih oblik in barv)
  • »baby leaf« solate; mladi listi različnih solat
  • romanska solata; ima podolgovato glavo z močnejšimi listi

Za bolj enostaven pregled bi lahko sorte solat razdelili v 4 skupine:

1. Spomladanske solate

Seme sejemo od marca do srede maja. Ko je še hladno, v toplo gredo, rastlinjak, pod tunel. Lahko pa tudi, odvisno od vremena, na prosto in setveno površino prekrijemo z agrokopreno. Ko  je topleje, sejemo direktno na prosto.

Vsi tipi solat so primerni za spomladansko setev. Katera sorta je kdaj primerna za setev, piše na semenski vrečici. Lahko pa kupimo sadike. Pridelovalci sadik točno vedo, katera sorta je primerna za določen letni čas, zato lahko v trgovinah vedno dobimo sadike solat, ki so časovno primerne za presajanje in vzgojo. Prve solate iz sadik bomo imeli sredi aprila, iz semena pa lahko že v 14 dnevih (režemo kot berivko). Glave solate iz semena pa v 45 - 60 dnevih.

2. Poletne solate

Te sejemo in presajamo od srede maja do konca julija. To so sorte, ki bolje prenašajo vročino in ne gredo v cvet. Za setev so primerne vse sorte, razen mehkolistnih. Zelo dobro pa prenašajo poletno vročino romanske solate.

3. Jesenske solate

Sejemo in sadimo jih julija do konca avgusta. Na voljo bodo sadike različnih sort, pa tudi še kakšno tradicionalno sorto si lahko posejemo: ´Great Lakes´ in ´Unicum´.

Baby leaf
Baby leaf

4. Zimske solate

Zimske solate sejemo septembra in v začetku oktobra. Sadike kupimo in jih sadimo od srede septembra do konca oktobra. Zimske solate najbolje rastejo v hladnem rastlinjaku in pod folijskim tunelom. Sami si lahko posejemo glavnate domače solate: ´Posavko´, ´Vegorko´ in ´Zimsko rjavko´ ter mehkolistno glavnato solato ´Nansen´. Pri sadikah je pa najboljša sorta ´Edurne´ (glavnata ledenka) in ´Gondola´ (kristalka).

BABY LEAF mešanice pa lahko sejemo celo leto in že okoli 3 tedne po setvi režemo sveže, sočne in hrustljave lističe. Tudi v koritu na balkonu in na terasi mešanice BABY LEAF dobro rastejo: SVEŽA SOLATA Z BALKONA!

Vzgoja

Solate sejemo na gosto in kasneje redčimo: izpuljene rastlinice solate kar pojemo ali jih presadimo! Redčimo pogumno, da imajo posamezne rastline dovolj prostora (30 - 35 cm x 30 - 35 cm), da oblikujejo glavice. Če rastlina nima dovolj prostora, ne bo oblikovala glave in bo šla hitro v cvet!

Solata najbolje raste na tleh, ki smo jih pognojili s kompostom, rastlinsko prevrelko ali Bio Plantella Nutrivitom za listnato zelenjavo! Solata hlevskega gnoja ne mara preveč!

Solata potrebuje veliko sonca in vlage. Najbolje je, da tla zastiramo (priporočam špinačne liste!)

Kupljene sadike solate posadimo na gredice v vrste, na razdaljo 35 x 35 cm ali na prosta mesto v vrtu.

Gredica mehkolistne glavnate solate.
Gredica mehkolistne glavnate solate.

Pri presajanju ne upogibamo korenin in sadik ne sadimo pregloboko (sadimo tako globoko kot je rasla preden smo jo izpulili).

Poleti po setvi obvezno zalivamo, da bo solata kalila. Tudi v suši zalivamo. Vedeti moramo tudi to, da če je zelo vroče, seme solate slabo kali, to pa je poleti. Na srečo so na voljo sadike.

Solata naj obvezno raste v družbi redkvice, kolerabice, špinače, zelja, paradižnika, fižola in čebule. Peteršilj pa ne sodi k solati. Ob pravilni izbiri gredice in pravilni negi (gnojenje, okopavanjem, poleti pravilno zalivanje) bo solata zdravo rasla.

NOVO! SOLATA SUCRINE ROMAINE • Je ena najbolj sladkih solat. Oblikuje majhne, rahlo podolgovate glavice z mehkimi, debelimi in sočnimi listi, maslenega, rahlo lešnikastega ter sladkastega okusa. Odlična za vzgojo v loncih in koritih. Sucrine uživamo v solati ali na žaru, z njo popestrimo sendviče (listi so optimalne velikosti). Lahko jo vzdolžno narežemo na 6 ali 8 kosov, ki jih namakamo v oljčno olje ali različne “dresinge”.

Rastline

Solata

Spada med solatnice. Rastlina oblikuje rozeto ali glavo zelene, rumene, rdeče barve.

Za največji uspeh uporabite:

Bio Plantella Nutrivit za listnato zelenjavo

Visokokakovostno organsko gnojilo višje vrednosti posebej prilagojeno za gojenje listnate zelenjave. Dodan je kalij iz naravnih virov.
Za komentiranje se prijavite