Kumare (Cucumis sativus) vsebujejo veliko vode in vlaknin, zato so idealna
vsakodnevna hrana za vroče poletne dni. So odlično živilo za čiščenje vseh
toksinov iz telesa, hkrati pa so zdrava poživljujoča in osvežilna solata, saj so
kumare uporabne surove ali dušene.
Pri
nas delimo kumare na solatne kumare in kumarice za vlaganje. Naše klasične
solatne kumare so rahlo bradavičaste, zadnje čase pa jemo tudi gladke solatne
kumare, tako imenovane holandski tip kumar. Kumarice za vlaganje so manjše kot
solatne in v glavnem so bradavičaste. Najnovejši hit med kumarami pa so tako
imenovane »snack kumare« ali »mini kumare«. Obvezna novost v naših vrtovih so
rumene okrogle kumare (velikost jabolka). To je stara sorta TRUE LEMON (iz leta 1894). Užitna lupina je limonsko rumene
barve (ni jih treba lupiti). So sočnega, malce kiselkastega okusa po limoni in
nikoli ne grenijo. So nezahtevne, dobro prenašajo sušo in so odporne na plesen.
Dozorijo v 60–70 dneh po setvi. Zelo okusne so sveže in vložene. Bolj ko jih
obiramo bolj rastejo.
Gnojenje in zalivanje
Kumare
so zelo požrešne vrtnine, tako kot vse plodovke, zato potrebujejo veliko organske
mase in organskih hranil z dodanim naravnim kalijem Plantella Organik K. Gnojimo pred sajenjem
in večkrat v času cvetenja in zorenja. Kumare bodo v času rasti
hvaležne za koprivno prevrelko. Na slabo gnojenih tleh bodo slabo rastle.
Izberemo jim zelo sončno in zavetrno lego in tak prostor v zelenjavnem vrtu, da jih bomo lahko zalivali.
Pri kumarah si lahko sami vzgojimo sadike iz semena (3 tedne pred sajenjem). Če nimamo prostora, kumare lahko sejemo oz. sadimo direktno na prosto.
Vzgoja sadik
Sadike vzgojimo tako, da bodo imele čim več korenin. Lončke za setev napolnimo z zemljo samo do polovice. V vsak lonček damo 1-2 semena in jih prekrijemo s tanko plastjo zemlje. Ko rastlinice pokukajo iz lončka, ga skoraj do roba napolnimo z zemljo. Ko kumare razvijejo največ 4 prave liste in mine nevarnost slane, sadike presadimo na prosto na isto globino kot so rasle v lončku. Lahko jih tudi prekrijemo s kopreno. Na tak način lahko vzgojimo tudi sadike bučk, paradižnika, fižola in graha.
Od aprila do junija
S
setvijo in presajanjem ne hitimo, saj so zelo občutljive na mraz. Prva setev je
lahko konec aprila, če pa nam majski hlad rastline uniči, jih na isto mesto
posejemo še enkrat. Petnajsti maj je običajno lahko zadnja pozeba. Kumare
sejemo in presajamo na prosto do srede junija. Količina je odvisna od tega,
kako radi jih imamo in koliko prostora jim damo. Po setvi in presajanju jih v
primeru suše redno zalivamo.
Razdalja
med vrstami naj bo med 100 in 120 cm, med rastlinami v vrsti pa 40 cm.
Obvezno
jim nudimo oporo, saj je kumara po naravi plezalka (poganjki lahko zrastejo do
4 m). Najboljša je posebna mreža za kumare, ki jo vpnemo med dva opornika. Na
začetku mlade poganjke usmerimo na mrežo in morda jih po potrebi usmerjamo tudi
tekom rasti. Na mreži bo med listi bolj zračno in rastline bodo bolj zdrave.
Tudi plodovi bodo čisti. Po petem listu lahko glavni poganjek odtrgamo, da
spodbudimo rast stranskih poganjkov.
Dobro je, če kumare visijo
Zastirka in sosedstvo
Tla
prekrivamo oz. mulčimo. Lahko s suho travo ali drugimi različnimi rastlinskimi
ostanki z vrta (špinača je zakon!). Ko
so rastline kumar visoke okoli 20 cm, jih osujemo. Takrat jim tudi postavimo
mrežo, če je nismo prej in tla prekrijemo.
Ob
suši jih zalivamo in pobiramo. Najboljše je kapljično namakanje, ker listov ne
močimo. Če je presuho, kumare grenijo.
Ob kumare sadimo različne
bazilike, saj privabljajo čebele in pospešujejo rast, ter zeleno in koper. Tudi
solata je dober sosed kumaram, saj mladim rastlinicam kumar nudi zavetje.
Solato kmalu poberemo, da imajo kumare dovolj prostora za nadaljnjo rast.
Kumare vzgajamo tudi loncih
Pazimo, da je lonec glinen, velik in ima na dnu
odprtino, zato da odvečna voda odteče. Lonec naj bo v senci, rastlina pa na
soncu. Lonec napolnimo z najboljšo zemljo Plantella Ideal, ki dobro zadržuje
vodo in hranila, ter rastlinam nudimo oporo. Med rastjo jih obvezno redno
zalivamo in gnojimo. Če imamo možnost, lonec postavimo pod streho, vendar tako,
da je rastlina ves dan na soncu.
Kristina Škrbec, strokovnjakinja za vrtnine, priporoča:
Kumare so zelo požrešne vrtnine, tako kot
vse plodovke, zato potrebujejo veliko organske mase in organskih hranil z dodanim
kalijem
Plantella Organik K. Gnojimo
pred sajenjem in večkrat v času cvetenja in
zorenja. Kumare bodo v času rasti hvaležne
za koprivno prevrelko. Na slabo gnojenih
tleh bodo slabo rastle. Izberemo jim zelo
sončno in zavetrno lego in tak prostor v zelenjavnem vrtu, da jih bomo lahko zalivali.
Rastline
Spada med plodovke. Gojimo jo kot plezalko z razvejanim nadzemnim delom in srčastimi listi. Plodovi so podolgovati in zelene barve z manjšimi bodicami. Notri so užitna semena.
Za največji uspeh uporabite:
Kakovostna zemlja za rože in vrt je primerna za sajenje in presajanje vseh sobnih, balkonskih in okrasnih rastlin, zelenjave in zelišč.
Najboljše 100% organsko gnojilo z naravnim kalijem za boljši razvoj plodovk. Za čvrste plodove boljšega okusa.