Posadimo domače sorte krompirja

Kako sadimo

Globina sajenja je navidezna razdalja med vrhom gomolja in površino ravnih tal. Če sadimo plitvo, je debelina plasti tal, ki pokriva gomolje od 0 do , pri globokem sajenju pa več kot . Plitvo sajenje priporočamo, ko sadimo gomolje, ki so drobni, fiziološko stari, slabo skladiščeni, pri nizki temperaturi tal, v krajih z obilo padavin, na zelo vlažnih težkih tleh in pri sortah, ki tvorijo gomolje globoko. 

Tla morajo biti dovolj vlažna in globoka, da lahko napravimo primerne grebene. Manjši pridelovalci pogosto sadijo krompir pregosto. Zato kupijo več semena kot je potrebno, pridelek je manjši, gomolji drobnejši, nasad pa zaradi pregoste rasti bolj izpostavljen glivičnim boleznim, predvsem krompirjevi plesni. 

Pri normalni debelini semenskih gomoljev 35-55 mm sadimo od 4 do 5 gomoljev na kvadratni meter, odvisno od pričakovanega števila in debeline gomoljev pri posamezni sorti in od bujnosti rasti sorte. V praksi to pomeni okoli 2,5 tone na ha ali za manjše pridelovalce 25 kg semena na 100 m². 

Gostoto v vrsti prilagodimo medvrstni razdalji, ki naj bo čim večja, vsaj 60 cm pri zgodnjih sortah in 70 cm pri poznih sortah. 

Izberite slovenske sorte krompirja –

KIS Slavnik, KIS Vipava in KIS Kokra

Slovenija ima dolgoletno tradicijo vzgoje svojih sort krompirja na Kmetijskem inštitutu Slovenije, od leta 1993 pa smo do danes vzgojili 12 novih sort krompirja, od katerih so še vedno v prodaji KIS Sora, KIS Kokra, KIS Vipava, KIS Krka, KIS Savinja, KIS Slavnik in KIS Razor. 

Posebej sta za manjše pridelovalce zanimivi zgodnji sorti KIS Slavnik, ki je najzgodnejša sorta z zelo debelimi, dolgo ovalnimi rumeno mesnatimi gomolji, primerna za kuhanje, pečenje in pomfrit in KIS Vipava, ki je zelo dobra sorta z belim mesom in vijolično kožico za kuhanje in posebej za pečenje. 

Med poznimi sortami priporočamo sorto  KIS Kokra, z debelimi rumeno mesnatimi okroglo ovalni gomolji, ki je odporna proti krompirjevi plesni. 

Vse seme domačih sort pridelujemo na Kmetijskem inštitutu Slovenije. Pri sorti KIS Kokra je na voljo tudi ekološko seme krompirja. V prodaji so širom po Sloveniji, pa tudi v skladišču Poskusnega centra za krompir Kmetijskega inštituta Slovenije v Mostah pri Komendi.