- S snemalno ekipo RTV Slovenija smo obiskali Marjana Pezdirca v Črnomlju. Sam je aktiven član Sadjarskega društva Bela Krajina in izkušen sadjar z mnogoletnimi izkušnjami.
- Okoli hiše
so številna drevesa, med katerimi prevladujejo jablane. Skoraj vsako drevo je
druge sorte, mnoga drevesa imajo celo več različnih sort, cepljenih nanje. Del
sadovnjaka predstavljajo tudi breskve, češnje, kaki, leska in še kaj bi se
našlo.
- Za dobro
ozimnico je pomembna ustrezna shramba. Marjan je svojo naredil kar sam, jo
pravilno izoliral in postavil enoto za hlajenje in prezračevanje. Kroženje
zraka je izjemno pomembno, ker jabolka sproščajo veliko etilena. To pa pomeni
hitrejše dozorevanje, česar si pri ozimnici ne želimo. Prav tako je pomembna
temperatura, ki naj bo proti ničli, a ne pod.
- Za
dopolnitev sadne zbirke smo se odločili posaditi asimino, ker je zelo zanimivo
drevo s posebnimi, a okusnimi plodovi. Velikost drevesa je primerna za vsaj
srednje velik vrt, saj zraste do 5 m v višino s krošnjo v obliki piramide. Vedno
sadimo samooplodne sorte, kot so Prima ali Sunburst.
|