Kako pa torej vzgajamo visok paradižnik?
Odstranjevanje vrha
Vrh odstranjujemo zato, da zaustavimo rast rastlin in razvoj preusmerimo v nastavek plodov. Tako tudi pospešimo zorenje plodov, ki so debelejši in bolj intenzivno obarvani. Najprej od spodaj navzgor preštejemo socvetja ali cvetne grozde. Vrh pri zgodnjem paradižniku odščipnemo nad četrtim ali petim cvetnim grozdom in to tako, da nad njim pustimo še dva lista, ki bosta prehranjevala plodove. Pri poznem paradižniku odščipnemo vrh nad šestim ali sedmim cvetnim grozdom.
Odstranjevanje zalistnikov
Zalistniki so poganjki, ki rastejo v pazduhah listov. Odstranjujemo jih redno enkrat tedensko, ko so dolgi do 5 cm. Redno odstranjevanje je nujno, ker bodo drugače na račun razvoja zelenih poganjkov plodovi kasneje dozoreli.
Odstranjevanje listov
Kadar je poletje vlažno, je pomembno tudi odstranjevanje listov. Ko so plodovi veliki kot oreh, je pravi čas, da odstranimo spodnje liste, ki rastline ne prehranjujejo več. Na njih se radi pojavijo prvi znaki bolezni. Liste lahko redčimo tudi po rastlini, da dobijo plodovi več sonca, kroženje zraka med listi pa je boljše.
Če smo doma v vročih primorskih krajih, pa liste raje ohranimo, saj je v nasprotnem primeru nevarnost sončnih ožigov plodov.
Paprika
Papriko je precej preprosto vzgajati, saj ne potrebuje vršičkanja in odstranjevanja zalistnikov, opore pa tudi ne.
Jajčevec
Pri jajčevcu ravno tako kot pri paradižniku odstranjujemo zalistnike oz. stranske poganjke v pazduhah listov. Če želimo, da bodo hitreje dozoreli, pustimo samo tri do štiri stebla. Take rastline imajo lepše plodove, vendar jim moramo priskrbeti oporo.
Kumare
Tudi kumaram lahko uravnavamo rast in s tem poskrbimo, da bodo rastline bolj zdrave in imele več plodov. Rastlinam prikrajšamo vrh, ko dosežejo konec opore ali ko razvijejo šest do sedem pravih listov. Takrat odščipnemo tudi vrhove močnejših stranskih poganjkov. Tako spodbudimo razraščanje rastline in nastavljanje plodov.
Bučke
Če želimo na rastlini bučke pridelati veliko plodov, jo vršičkamo oz. ji odstranimo vrh. To naredimo tako, da odščipnemo glavni poganjek za prvimi devetimi listi, enako naredimo tudi s prvimi stranskimi poganjki.
Kako odstranjujemo poganjke
Vršičkamo kar s prsti oz. nohti palca in kazalca, dokler so še mladi, lahko pa uporabimo tudi oster nož ali vrtnarske škarje. Ob tem pazimo, da ne poškodujemo ali zmečkamo drugih delov rastline.