Nasveti za ljubitelje vrtnarjenja

Slastna zelenjava iz visečih košar

Branka Urbanija Juvančič, Samostanska vrtnarija Stična

V preteklosti so se naše babice zadovoljile z lončkom peteršilja, ki je bil za nujne primere vedno pri roki. Današnji ljubitelji domače zelenjave pa so vedno bolj zahtevni in drzni. Vrtnarska stroka rada prisluhne željam, ki jih narekuje trg,  zato so viseče zelenjavne košare postale del ozelenitev teras in balkonov.

Včasih poslušam, kako je potratno v pomladnem času zapraviti toliko denarja za cvetje. Zato pa ne najdem nobenega izgovora, da namesto cvetja vzgojimo na balkonu slastno zelenjavo. Plodovi in cvetovi zelenjavnih sadik so lahko ravno tako barviti in  dekorativni. Zelišča v kombinaciji z njimi pa bodo na terasah odvračala nadležni mrčes in nas vsakokrat očarala z mamljivimi vonji po pepermintu, limoni ali čokoladi.

Prav gotovo so paradižniki in paprika najbolj okusna zelenjava, ki vsebujejo največ vitaminov, če jih utrgamo direktno z rastline. Dekorativni plodovi paprike na fotografiji vabijo, da ugriznemo vanje.

V  veliko visečo košaro lahko posadimo sladko aromatično sadiko jagode, ki nas bo do oktobra razvajala s sladkimi plodovi. Za bogato nastavljanje plodov zemlji dodajte naravno organsko gnojilo  v obliki granul Bio Plantella Nutrivit za jagode in jagodičevje. 

Jajčevec 'Diamond Lilac' je nizkorastoča kompaktna sorta. Idealna za gojenje na visokih gredah in loncih. Zaradi zgodnjega in bogatega nastavljanja plodov pričakujem, da bo na njem kmalu polno okusnih, srednje velikih vijoličastih plodov. Letošnje leto ga bom preizkusila, kako se bo odrezal v centralnem delu zasaditve viseče košare.

Paradižnika Tomberry Red F1  na naši vrtnariji do sedaj še nismo vzgajali, zato smo ga sprejeli kot novost. Mini češnjev paradižnik,  katerega velikost sadeža ne presega velikosti ribezove jagode. Žlahtnitelj obljublja, da drobne plodove obogati čudovit okus. Plodovi so v rdeči barvi gosto nanizani na vejici in jih lahko po dozorelosti preprosto otresemo. Atraktiven zaradi svoje majhnosti,  je uporaben za pripravo svežih solat ali kot okusna dekoracija krožnika. Pri kuhanju naj bi se intenzivnost okusa dodatno povečala.

Kapucinka 'Canary Yellow' je v času, ko rastline še ne tvorijo plodov, čudovita barvna popestritev zelenjavnih zasaditev. Ali pa koristna rastlina, ki v vsaki zasaditvi odvrača listne uši, gosenice, polže ...

Mini solatna kumara sorte Picolino je lahko zdrav prigrizek, ki je vedno pri roki. Kratka mini kačasta kumara ima enakomerno nastavljene  12 do 13 centimerov dolge plodove. Odlikuje jo visoka odpornost na različne bolezni, kot so kumaričina plesen, peronospora in mozaični virus.

Za viseče košare sta zanimiva še

Paradižnik Tumbling Tom je  močno razvejana sorta prevešajočega češnjevega paradižnika, ki lahko samostojno uspeva v visečih košarah. Paradižnik za rast potrebuj veliko hranil in vode, zato lahko za bogato obešanko posadimo le po eno sadiko. Vrtnarije, ki vzgajamo tudi zelenjavne sadike, imamo  v redni ponudbi vsaj eno visečo sorto v rdeči ali oranžni barvi.

Paprika Volante 'Mild F1 Orange' je prava izbira viseče paprike, ki je namenjena prav vzgoji v visečih košarah. Sredi poletja se pričnejo nad ozkimi, sijočimi listi tvoriti oranžni plodovi. Ti pa niso samo dekorativni, ampak so sladkega in blagega okusa.

Za visečo košaro z balkonsko zelenjavo  izberemo svojo najljubšo zelenjavo. Naš vrtnar je izbral mini solatno kumarico sorte Picolino. V sredino je posadil kompaktnejšo sorto jajčevca in hibrid miniaturnega (mini) češnjevega paradižnika Tomberry F1. Ker pa smo želeli, da bi bil nasad živahnejši, smo posadili rumeno-rdečo kapucinko.  Število rastlin izberemo glede na velikost košare.

Na fotografiji posajena viseča košara po enem mesecu od sajenja. Na sončni strani terase, kjer smo ji namenili prostor, lepo uspeva.

Nasvet

Vse rastline, primerne za visečo košaro, lahko posadite tudi  v visoko gredo. Če bi postala vzgoja in zalivanje prezahtevna in rastline zastajajo v rasti, jih enostavno prestavimo in posadimo v zemljo.

Za komentiranje se prijavite