Peganov družinski oljčni nasad - Klub Gaia

Peganov družinski oljčni nasad

Vanes Husić, univ. dipl. inž. agr.

Ob prihodu smo pred hišo naleteli na zelo staro oljko, katere starost je nemogoče ugotoviti, pravi Marino. Našel jo je zapuščeno v starem oljčniku. Njen koreninski sistem je skupaj s čokom (iz katerega izraščajo veje) tehtal kar 1600 kg. Ker pa so na njej vidne stare poškodbe od mraza, ki segajo v leto 1926, lahko kaže starost okoli 100 in več let. Poleg oljke je tudi star mlinski kamen, saj je bila v hiši Peganovih že nekaj generacij oljarna in še vedno se ukvarjajo s pridelavo olja.

Stare in mlade oljke


Ob prihodu smo pred hišo naleteli na zelo staro oljko, katere starost je nemogoče ugotoviti, pravi Marino. Našel jo je zapuščeno v starem oljčniku. Njen koreninski sistem je skupaj s čokom (iz katerega izraščajo veje) tehtal kar 1600 kg. Ker pa so na njej vidne stare poškodbe od mraza, ki segajo v leto 1926, lahko kaže starost okoli 100 in več let. Poleg oljke je tudi star mlinski kamen, saj je bila v hiši Peganovih že nekaj generacij oljarna in še vedno se ukvarjajo s pridelavo olja.

Odpravili smo se v oljčnik, v katerem je kar 130 oljk različnih starosti, mnoge med njimi so izjemne starosti, že kar okoli 100 let. Poleg teh se jim vsako leto pridruži kar nekaj mladih dreves, ki jih Marino vzgaja sam. Večina dreves je slovenska avtohtona sorta 'Istrska belica', najde se tudi kakšna črnica in seveda najpogostejša sorta 'Leccino'.

Rez in gnojenje v oljčniku


Februar je pravi čas za rez oljke, ki jo vedno opravljamo v suhem vremenu. Pri rezi oljke je pomembno, da krošnjo pravilno razpremo v obliki kotla, tako da so vsi plodovi osončeni. Le tako bodo kakovostni z visoko vsebnostjo olja. Z Marinom sva izrezala več pokončno rastočih vej, saj na oljki želimo bolj položne veje, na kateri je kakovosten rodni les. Veliko pozornosti pri rezi namenimo obliki, saj morajo biti veje dostopne obiralcem.

Po rezi oljke smo vse rane, večje od 2 cm, temeljito zamazali s cepilno smolo Bio Plantella Arbosan za oljke ter tako zaščitili rane pred vdorom glivičnih ali bakterijskih bolezni. Cepilna smola je zelo elastična, zato dobro zapre celotno rano.

Konec februarja oziroma v začetku marca je idealen čas za gnojenje z organskim gnojilom Plantella Organik za oljke, ki poleg organske snovi vsebuje veliko kalija in kalcija za zdravo rast in kakovosten pridelek. Gnojilo enostavno potresemo po obodu oljke, najbolje pred dežjem, saj se tako peleti hitro raztopijo, hranila pa pronicajo do korenin. Na oljko višine 3 m in širine 4 m porabimo 2kg ali 10 - 15 moških pesti gnojila.

Na vrtu pred hišo je tudi zelo zanimivo drevo, ki pa bo uspevalo le na zavetrni, topli legi na Primorskem. Gre za japonsko nešpljo, ki cveti jeseni in pozimi in mora zaradi boljše oprašitve biti v zavetju. Sedaj je že polna majhnih plodičev, konec pomladi pa bomo okušali slastne sladko-kisle oranžne plodove.

Ste vedeli?  Plod drevesa oljke je tudi oljka.

Za največji uspeh uporabite:

Bio Plantella Arbosan za oljke in mediteransko drevje

Povsem naravna cepilna smola za premazovanje ran, ki nastanejo pri cepljenju in zaradi vremenskih vplivov na oljkah in mediteranskih drevesih.

Plantella Organik za oljke

Organsko gnojilo z najvišjo vsebnostjo organske suhe snovi in dodatkom kalcija za zdravo rast in kakovosten pridelek.
Za komentiranje se prijavite