Z Gaio v avstrijske hribe - Klub Gaia
Slovenian
Nasveti za ljubitelje vrtnarjenja
Revija Gaia Naredi vrt

Z Gaio v avstrijske hribe

Loreta Vlahović, univ. dipl. inž. agr.

Zadnji vikend septembra je zaznamovalo Gaino druženje na potepanju po Tirolskem in Salzburškem. Pričakovani izlet z  ogledom  dolin in cvetja  je z dvakratnim vzponom nad 1800 m dobil vzdevek planinski. 

Prvi postanek je bil v vrtnem centru ob poti, kjer je že vse obarvano v jesenske barve, z jesenskimi zasaditvami in barvitostjo listov listopadnih grmovnic in dreves v ponudbi. Notranji prostor nudi obilico orhidej, posebnih eksotičnih rastlin in prikupnih aranžmajev s praznično in jesensko noto.

Najprej smo se povzpeli na višino 1670 m, na vrh nad Kitzbuelom na ogled Alpskega vrta.  Na 20.000 m2 v popolnoma naravnem okolju rastejo planinske  rastline z različnih lokacij. Zaradi zgodaj zapadlega snega smo lahko občudovali le nekaj vrst cvetočih encianov, predvsem nemškega (Gentiana germanica), ki cveti nizko pri tleh  s cvetovi lila  barve, ki rastejo v šopih. Cvetelo je tudi nekaj gorskih makov, a bistvo je v obliki samega vrta in posnemanju narave ter čudovitem razgledu na okoliške planine. Najbolj vztrajni so se povzpeli do samega vrha na 1800 m. Kako čudovit je ta vrt v poletnih mesecih?!

hiša gorskega zdravnika
hiša gorskega zdravnika

Gorski zdravnik

Sledil je ogled lokacij, kjer se snema nanizanka Gorski zdravnik: zdravnikove hiše, gostilne, cerkve. Občudovali smo lesene hiše, oblečene v cvetje. Še vedno prevladujejo pelargonije, veliko je videti tudi surfinij. Mešane zasaditve so izjemno redke.  Zjutraj drugega dne nas je razveselil vzpon z gondolo na vrh Untersberg nad Salzburgom na višino 1853 m z razgledom na dolino z ene strani področja Nemčije ob meji, z druge pa celotno mesto Salzburg. Preostanek dopoldneva smo preživeli v muzeju na prostem, kjer so na območju približno 50 ha predstavljene podeželske stavbe ter življenjski slogi avstrijskega podeželskega gospodarstva od 16. do 20. stoletja, kar vključuje tudi vrtove ob hišah z zelenjavo, jagodičevjem in cvetlicami. 

Atrakcije Salzburga

Poleg Mozartove rojstne  hiše je bila v samem Salzburgu glavna atrakcija park Mirabell ob dvorcu iz 17. stoletja. Letno v parku posadijo  100.000 enoletnic. Park krasijo enoletnice z igro barv in oblik, številne  vrtnice, atraktivnimi oboki s plezalkami,  številne skulpture, ornamenti, labirinti in vodni motivi, kar daje vrtu  pravi baročni pridih. Zanimiv  je bil tudi vzpon na grad z zobato železnico in še en pogled na mesto z vrha. Gotovo pa bo ostala v nepozabnem spominu vožnja z ladjico po reki Salzach, kjer je mlada kapitanka kar s polno ladjo potnikov zaplesala valček.

Potovanje je bilo na svoj način zahtevno, a dobra volja, komunikacija, razumevanje in strpnost so pripomogli, da smo potovanje vsi zaključili zadovoljni.  Izmenjali smo mnenja, izkušnje  in v povratku veselo krajšali  pot s petjem. Tako smo še enkrat ljubitelji rastlin dokazali, da se radi učimo, zabavamo in  družimo. Čudovito doživetje. 

Kompturjeva vodnica Darja je z nami delila recept:



Marmelada za odpornost

250 g suhih sliv

250 g temnih rozin

250 g suhih brusnic

250 g svežih ali zamrznjenih borovnic

1 l terana

4 žlice medu 

Sadje  zalijemo s teranom in pustimo namočeno največ 5 ur.  Potem mešanico zavremo in kuhamo še 15 minut na nižji temperaturi,  da rahlo  povre. Odstavimo, dodamo 4 žice medu in zmiksamo. Hranimo v manjših kozarčkih. Povečuje splošno odpornost, zdravi kašelj in prehladne težave. Preventivno vsako jutro zaužijemo 2 žlički.  V akutnih primerih 2 žlički med obroki, brez druge hrane. Odprto hranimo v hladilniku.