Gliva se v vinogradu zadržuje na mumijah jagod in preostalih odmrlih delih grozda iz preteklega leta in tudi na drugih gostiteljskih rastlinah oz. plevelih. Spore, ki se širijo po vinogradu pozno spomladi, okužujejo mladike, socvetja, cvetove in liste. Na jagodah, ki se okužijo v začetku razvoja, takoj po cvetenju, se pogosto razvije predčasna kisla gniloba, a včasih spore glive ostanejo neaktivne vse do začetka zorenja jagod. Po okužbi jagode postanejo mehke in »vodene«, ki jih ob prisotnosti visoke vlažnosti oziroma vlage, prekrije siva prevleka glive. Po okužbi jagode belih sort porjavijo, medtem ko rdeče zbledijo, pordečijo, kasneje pa vse jagode ovenijo, se osušijo in nastanejo t. i. mumije, ki se povesijo.
Gliva okužuje tudi pecelj oziroma pecljevino grozdov, ki na mestu okužbe porjavi, počrni, kasneje pa se grozd povesi. K širjenju spor in pojavu bolezni v vinogradu prispevajo tudi ptice, žuželke, toča in oidij, predvsem ko so za glivo v vinogradu vzpostavljene optimalne razmere.
Varstvo
Sivo plesen se na vinski trti dokaj učinkovito nadzoruje z
uporabo dobre prakse, kot so na primer odstranjevanje starih okuženih delov
trte (grozdov, jagod, lesa itd) iz vinograda, zimska in zelena rez, ki
zagotavlja dobro kroženje zraka v listni steni, kot je odstranjevanje listov
takoj po cvetenju in med zorenjem jagod, tudi zalistnikov okoli grozdov, nadzor
plevelov, preventivni ukrepi proti škodljivcem, pticam, žuželkam. Samo ob
prisotnosti velike okužbe je na voljo tudi škropljenje s fungicidi, t.i.
botriticidi. Slednje je potrebno uporabljati pravočasno in preudarno, saj gliva
nanje kar hitro razvije toleranco, kar zmanjša njihovo učinkovitost. Na legah,
kjer se dalj časa zadržuje vlaga, naj se vinogradnik izogiba sajenju sort, ki
imajo zbite grozde, saj prav na tovrstnih sortah je incidenca s plesnijo
največja.
Ali veste?
Optimalne razmere za
razvoj botritisa so: temperatura zraka med 15 in 20 °C ter relativna zračna
vlaga nad 90%.
Po cvetenju pripravimo pripravek iz 8 gramov izdelka Vivera Switch na 10 litrov vode in z njim rastlino tretiramo največ trikrat v sezoni. Deluje
sistemično in kontaktno.