Vzgojimo kitajsko zelje

Najbolj enostavno ga je seveda vzgojiti iz sadike. Če se odločimo za sejanje direktno na gredico, ga sejemo konec julija in v začetku avgusta, saj če ga bolj zgodaj, nam bo ušel v cvet. Seme mora kaliti v roku 2 tednov. Najboljše je konec julija vzgojiti sadike v setvenicah, ker na gredi nikoli ne vemo, kako dobro bo seme kalilo. Če jih je preveč, jih moramo razredčiti tako, da na koncu ostane na razdalji 30 x 30 cm ali kakšen cm več. Zelo dobro je vedeti, da nam bo kitajsko zelje preživelo temperaturo do - 5°C. Zato razmišljamo o njem kot o jesenski zelenjavi. 

Vrtnina potrebuje dovolj bogata, dobro prehranjena tla, ki zadržijo dovolj vlage. Pred sajenjem tla temeljno pognojimo z organskim gnojilom Bio Plantella Nutrivit za listnato zelenjavo. Kitajsko zelje potrebuje dovolj kalija za pravilen razvoj. Od mikrohranil mu je potrebno zagotoviti dovolj bora, zato ga zalijemo s sredstvom Plantella Tekoči bor.

Posadimo ga na mesto, kjer smo pobrali krompir, grah, fižol, korenje. Ko je rastlina visoka okoli 15 cm, mu zagotovimo zastirko, zato da ostane v zemlji dovolj vlage. Prav tako ga redno zalivamo in okopavamo. Lahko ga redno režemo in liste uporabljamo sproti. A večinoma imamo rajši glave, saj je poleti dovolj drugih solatnic. Dolgo poletje in visoke temperature so najpogostejši vzrok, zakaj se glava ni oblikovala, oziroma nam je pobegnilo v cvet. 

Največjo nevarnost predstavljajo polži in gosenice. Polži hitro uničijo mlade rastlinice, zato jih zaščitimo s sredstvom Plantella Arion +. Sredstvo potresemo okoli vrta in na podstavke od rož, ki jih razporedimo v bližino vrtnin. Če ne uporabljamo zastirke in želimo popolnoma naraven vrt, uporabimo Bio Plantella Gel proti polžem, s katerim naredimo zaščitni zid proti polžem.

Gosenice ljubijo kitajsko zelje, zato je potrebno redno pregledovanje. Kot mehansko zaščito lahko uporabimo fino tkano mrežo, ki jo razprostremo preko tunelov čez gredice. Če pa zasačimo gosenice na vrtninah, jih kontaktno poškropimo z naravnim sredstvom Bio Plantella Flora kenyatox verde plus, s čimer jih uničimo.

Pogost škodljivec so tudi stenice in bolhači. Škodo bolhačev prepoznamo po pogostih drobnih luknjicah v listih. Stenice pa sesajo rastlinske sokove. Oba škodljivca predstavljata velik problem, zato ju že v začetku uničimo s sredstvom Bio Plantella Flora kenyatox verde plus.

Ker preživi nekaj stopinj pod ničlo, lahko glave režemo za sprotno porabo in jih ni potrebno vse takoj pobrati. Če jih zavijemo v papir in spravimo v hladno klet, kjer je temperatura okoli ničle, bomo uživali v kitajskem zelju še kar nekaj časa, saj lahko tako preživijo tudi do 6 mesecev.