Kaj letos posaditi v zelenjavni vrt? - Klub Gaia

Kaj letos posaditi v zelenjavni vrt?

Loreta Vlahović

Vsako leto ob načrtovanju vrta mnogi med nami iščemo popestritve v obliki novih vrst ali sort že znanih rastlin. Čas je za prve setve in sajenja, zato bodo dobrodošle informacije o letošnjih novostih. Tokrat bomo vrt popestrili z vrtninami iz toplejših krajev, ki za uspevanje potrebujejo topla tla in sončno lego.
Sorta 'Murasaki' ima vijoličasto lupino in belo meso. Poznan je bolj kot japonski sladki krompir. Odporen proti boleznim. Od sajenja do obiranja potrebuje 90 – 120 dni.
Sorta 'Murasaki' ima vijoličasto lupino in belo meso. Poznan je bolj kot japonski sladki krompir. Odporen proti boleznim. Od sajenja do obiranja potrebuje 90 – 120 dni.

Sladki krompir ali batata

Že večkrat smo dobili vprašanja, kje dobiti gomolje sladkega krompirja za gojenje doma. S sajenjem ne hitimo, ker je sladki krompir rastlina toplih krajev. Za rast in razvoj potrebuje temperature, ki so višje od 15 stopinj C. Uspeva na soncu in v senci, v dobro odcednih tleh. Batata raste kot slak in razvije več metrov dolga stebla s srčastimi listi. Cveti podobno kot slak v svetlo rumeni, vijoličasti ali rumenkasti barvi. Sadimo na razdaljo 30 – 50 cm v vrsti in 1 m ali več med vrstami. Užitni so tudi surovi gomolji, uporabimo lahko tudi mlade liste in poganjke, ki jih pripravimo podobno kot špinačo. Letos bomo lahko izbirali med tremi sortami in barvami sladkega krompirja ali batate.

Sorta 'Beauregard' ima podolgovate gomolje, prekrite z rdečo lupino in meso izrazito oranžne barve sladkega in polnega okusa. Od sajenja do dozorevanja potrebuje 90 dni. Sorta 'Bonita' ima belo meso z nežnim, rumenim odtenkom, kožica pa je svetlo rjave barve, podobno belemu krompirju. Dozori v 90 dnevih. Odličen za vse vrste priprav.

TomTato in GineTato

Paradižnik, krompir in jajčevec spadajo v družino razhudnikov in so po naravi kompatibilni. To tudi omogoča združevanje in skupno rast.

Po letih preizkušanja so raziskovalci uspeli cepiti paradižnik na rastlino krompirja, o kateri smo že pred dvema letoma pisali v reviji Gaia. Sedaj je na trgu tudi nova rastlina, kjer je na rastlino krompirja cepljen jajčevec, poimenovan GineTato. V naše veselje sadike že lahko nabavimo tudi pri nas. Sadike so certificirane, brez GSO, ročno cepljene. Za cepljenje so izbrane izključno brez virusne rastline. Kombinacijo rastlin paradižnik in krompir ali jajčevec in krompir sadimo v lonce, na vrt in v rastlinjake. Tudi te za dober razvoj potrebujejo sončno lego. Krompir paradižnik potrebuje oporo cca 200-250 cm. Ko jeseni prenehamo z obiranjem paradižnika, rastlino odrežemo in počakamo 10 dni ter izkopljemo še krompir.

Poleg dvojnega pridelka so rastline tudi izjemno dekorativne in so lepa popestritev med rastlinami na terasi ali balkonu. Zaradi višine rasti lahko v poletnem času predstavljajo tudi atraktivno živo mejo.
Tom Tato – Iz ene rastline pridelamo tudi 500 češnjevih paradižnikov in 2 kg krompirja. Potrebno je odstranjevati zalistnike in tudi poganjke krompirja, ki morebiti izraščajo iz tal.
Tom Tato – Iz ene rastline pridelamo tudi 500 češnjevih paradižnikov in 2 kg krompirja. Potrebno je odstranjevati zalistnike in tudi poganjke krompirja, ki morebiti izraščajo iz tal.
Gine Tato – iz ene rastline jajčevec krompir boste pridelali 3 - 4 velike jajčevce in cca 1 kg belega krompirja.
Gine Tato – iz ene rastline jajčevec krompir boste pridelali 3 - 4 velike jajčevce in cca 1 kg belega krompirja.

Oskrba

Za gojenje vseh navedenih rastlin priporočamo pripravo tal s 100 % organskim gnojilom Plantella Organik K. V času rasti cepljene rastline paradižnika in jajčevca redno krepimo z naravnim sredstvom na osnovi njivske preslice Bio Plantella Vital za paradižnike. Rastline dognojujemo s tekočim gnojilom za paradižnike iz rjavih alg.

Barvita kapusnica

Za še večjo popestritev krožnika in barvitost vrta bomo letos poleg bele lahko posadili tudi vijoličasto in oranžno cvetačo. 

Vse predstavljene rastline dobite po vsej Sloveniji pod blagovno znamko Dobro in zdravo.
Vijoličasta cvetača 'Graffiti' tvori kompaktno glavo vijoličaste barve in je prava dekoracija na vrtu in krožniku, ker se barva ohrani tudi pri kuhanju. Obiramo 75 dni po sajenju na prosto.
Cvetača Cheddar F1 je rumeno-oranžna kot je sir Chedar. Barva ostane tudi po kuhanju, dozori v 70 dnevih in jo odlikuje visoka vsebnost beta karotena.

Sajenje

Sadimo v zemljo, ogreto na 15 stopinj C, in sicer ko minejo nevarnosti nizkih temperatur. Pri sajenju moramo biti pozorni, da je cepljeno mesto nad zemljo.

Ali ste vedeli?

Sladki krompir je bogat s prehranskimi vlakninami, vitamini in antioksidanti v obliki betakarotena. Ima nizek glikemični indeks, zato je primeren tudi za diabetike.

Nasvet

Bio Plantella Vital za paradižnike - organsko sredstvo iz njivske preslice varuje in krepi odpornost rastlin pred boleznimi

Za največji uspeh uporabite:

Bio Plantella Vital za paradižnike

Naravni pripravek za krepitev paradižnika in drugih plodovk na osnovi njivske preslice. Rastlinam krepi celično steno in deluje kontaktno, kar dvigne odpornost.

Plantella Organik K

Najboljše 100% organsko gnojilo z naravnim kalijem za boljši razvoj plodovk. Za čvrste plodove boljšega okusa.