Na 60 m2 smo zasnovali zelenjavni vrt, ki je namenjen preskrbi z najrazličnejšo zelenjavo, ki jo lahko uživamo v solatah. Solate bodo v največji meri sestavljene iz presne zelenjave, saj le-ta vsebuje največ vitaminov in mineralnih snovi.
Načrt vrta za vedno sveže solate na 60 m2
Izris načrta zelenjavnega vrta za domači sveži solatni bar.
- Na prvi poljini bomo spomladi posadili zelje, v maju pa se mu bosta pridružila še paprika in paradižnik. Med paradižnik lahko posadimo še baziliko, rob gredice pa obdamo z kapucinkami, ki so lep okras vrta in tudi preprečujejo napad nekaterih škodljivcev.
Ker bodo na tej poljini rasle velike požrešnice hranil, bomo teh 15 m2 pognojili s 3 kg Plantella Organika.
- Druga poljina bo zapolnjena s solato, cvetačo, brokolijem, redkvico in kolerabico, poleti pa bomo na prazne prostore posadili še endivjo. Redkvici lahko dodamo krešo, med kapusnice pa posadimo nekaj timijana.
To poljino bomo pognojili s pol manj organskega gnojila kot 1.
- Na tretjo poljino bomo sejali rukolo, radič in že zgodaj spomladi ali pozno jeseni posadili česen. V seprembru bomo prazne prostore zapolnili z motovilcem.
Na tej poljini rastline ne potrebujejo veliko hranil, zato bo zadostovalo že 3/4 kg Plantella Organika.
- Četrta poljina bo zasajena izmenično s kitajskim zeljem in nizkim fižolom. Med posameznimi rastlinami fižola lahko posejemo šetraj, ki bo izboljšal marsikatero fižolovo jed.
Te poljine ne gnojimo.
|
Sezonsko in domače je najboljše
Kar si doma pridelamo na
vrtu, še sveže zrežemo in si pripravimo okusno in zdravo solato. Poljubno
izberemo: zelje, solato, radič, rukolo, paradižnik, papriko, kumare, dodamo
česen ali čebulo z vrta, sol, olivno ali bučno olje in jabolčni kis ali limonin
sok sveže limone in potresemo s svežim peteršiljem ali baziliko, dodamo lahko
tudi semena (sezam, sončnično seme,...).
Dober tek :)
Rastline
Bazilika je enoletna rastlina, visoka do 60 cm, ima dolgopecljate, včasih malo nazobčane liste.
Rastlina spada med plodovke. Nadzemni del ima srčaste liste zelenih odtenkov. Plodovi so okrogli ali podolgovati, zelene, rumene ali rdeče barve.
Rastlina spada med plodovke. Lahko ima grmičasto, nizko in razvejano rast ali visoko, ki zraste krepko čez 2 m ob opori.
Spada med kapusnice. Rastlina oblikuje velike liste in na sredini glavo. Barve so od temno zelene do rumeno zelene in modrih odtenkov. Glave so lahko rahlo sploščene ali koničaste, odvisno od sorte.
Za največji uspeh uporabite:
Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.