Vrt za ljubitelje solat - Klub Gaia

Vrt za ljubitelje solat

Na 60 m2 smo zasnovali zelenjavni vrt, ki je namenjen preskrbi z najrazličnejšo zelenjavo, ki jo lahko uživamo v solatah. Solate bodo v največji meri sestavljene iz presne zelenjave, saj le-ta vsebuje največ vitaminov in mineralnih snovi.

Načrt vrta za vedno sveže solate na 60 m2

Izris načrta zelenjavnega vrta za domači sveži solatni bar.
  • Na prvi poljini bomo spomladi posadili zelje, v maju pa se mu bosta pridružila še paprika in paradižnik. Med paradižnik lahko posadimo še baziliko, rob gredice pa obdamo z kapucinkami, ki so lep okras vrta in tudi preprečujejo napad nekaterih škodljivcev.
    Ker bodo na tej poljini rasle velike požrešnice hranil, bomo teh 15 m2 pognojili s 3 kg Plantella Organika.
  • Druga poljina bo zapolnjena s solatocvetačobrokolijemredkvico in kolerabico, poleti pa bomo na prazne prostore posadili še endivjo. Redkvici lahko dodamo krešo, med kapusnice pa posadimo nekaj timijana.
    To poljino bomo pognojili s pol manj organskega gnojila kot 1. 
  • Na tretjo poljino bomo sejali rukoloradič in že zgodaj spomladi ali pozno jeseni posadili česen. V seprembru bomo prazne prostore zapolnili z motovilcem.
    Na tej poljini rastline ne potrebujejo veliko hranil, zato bo zadostovalo že 3/4 kg Plantella Organika.
  • Četrta poljina bo zasajena izmenično s kitajskim zeljem in nizkim fižolom. Med posameznimi rastlinami fižola lahko posejemo šetraj, ki bo izboljšal marsikatero fižolovo jed.
    Te poljine ne gnojimo. 

Sezonsko in domače je najboljše

Kar si doma pridelamo na vrtu, še sveže zrežemo in si pripravimo okusno in zdravo solato. Poljubno izberemo: zelje, solato, radič, rukolo, paradižnik, papriko, kumare, dodamo česen ali čebulo z vrta, sol, olivno ali bučno olje in jabolčni kis ali limonin sok sveže limone in potresemo s svežim peteršiljem ali baziliko, dodamo lahko tudi semena (sezam, sončnično seme,...).

Dober tek :)

Rastline

Bazilika

Bazilika je enoletna rastlina, visoka do 60 cm, ima dolgopecljate, včasih malo nazobčane liste.

Kapucinka

Izvira iz J Amerike in je občutljiva na mraz. Užitni so listi, cvetovi, popki in seme. Listi in cvetovi imajo krešast, lahko oster okus.

Paprika

Rastlina spada med plodovke. Nadzemni del ima srčaste liste zelenih odtenkov. Plodovi so okrogli ali podolgovati, zelene, rumene ali rdeče barve.

Paradižnik

Rastlina spada med plodovke. Lahko ima grmičasto, nizko in razvejano rast ali visoko, ki zraste krepko čez 2 m ob opori.

Zelje

Spada med kapusnice. Rastlina oblikuje velike liste in na sredini glavo. Barve so od temno zelene do rumeno zelene in modrih odtenkov. Glave so lahko rahlo sploščene ali koničaste, odvisno od sorte.

Za največji uspeh uporabite:

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.
Za komentiranje se prijavite