Pozdravljeni! Že nekaj časa so moj hobi čiliji vseh vrst, še nikoli pa jih nisem sušil, zanima me kako oz kaj bi vi predlagali za sušenje čilijev, imam jih namen sušiti v kakšni sobi da bi jih obesil na vrvico, lep pozdrav Miha
Pozdravljeni,
čilije lahko sušite v suhem in zračnem prostoru. Ko jih dajete na vrvico, jo zavežite okoli peclja. Je sušenje boljše, kot če pecelj prebodete. Sušijo se 3 - 4 tedne. Če želite jih zmleti v prah, jih sušite z električnim sušilnikom. Lahko se jih tudi zamrzne ali vloži v kis.
Veliko veselja z zelenimi ljubljenčki,
Vanes, strokovnjak agronom Kluba Gaia