Pozdravljeni! Ker smo ostali brez kleti, vas prosim za nasvet, kako naj v shrambi shranimo zelenjavo za vsaj nekaj časa. Ali obstajajo kakšne specialne vrečke, predvsem za krompir. Hvala in lep pozdrav.
Pozdravljeni,
zelenjavo namenoma shranjujemo v hladnem in temnem prostoru, da je za daljši čas. Lahko se jo zakoplje v mivko, vendar mora biti v temenem in hladnem prostoru. Nekaj časa vam bo obstal tudi le v temnem prostoru ali dobro zaprti vreči, da bo na temnem. Ostalo zelenjavo vam svetujemo, da enostavno vložite v kozarce, saj bo tako ostala dlje časa. Seveda mora biti tudi temperatura primerna (15-20 stopinj C največ). Shranjujete na ta način vsao možno zelenjavo, kot krompir v vrečaj pa kolerabo, repo,... Tudi sušenje zelenjave je dober način shranjevanja.
Veliko veselja z zelenimi ljubljenčki,
Klub Gaia