Pozdravljeni, Letos mi ni uspelo vzgojiti zelja zato sem ga kupil. Naredil sem enak postopek kot vsa leta, vendar zelje po treh tednih je ves v sluzu. Sicer lepo diši po kisanju, vendar na izgled ni primeren za uporabo. Tudi barvo ni zgubil. Ali se bo zelje popravilo, je mogoče potrebno kaj dodati ali preprosto zavreči. Hvala za nasvet in lp dolenc
Če ste član Kluba Gaia, si vse o kisanju zelja preberite na
tej povezavi.
Članek je objavljen v reviji GAIA OKTOBER, NOVEMBER 2012.