Lep pozdrav, letos imamo veliko kivija, pa me zanima, kako in kje ga je najbolje shraniti,da se kar najdlje ohrani in da zori postopoma. Hvala!
Shranite ga v hladni in vlažni kleti, ločite ga od drugega sadja, da preprečite prehitro zorenje. Postopno zorenje je možno urejati s kontrolirano atmosfero, kar pa je mogoče samo v hladilnicah. Doma bo hitreje dozorel tosti kivi, ki bo na toplem in v družbi z drugim sadjem.