Grah - Klub Gaia

Grah

Pisum sativum

Spada med stročnice. Gojimo ga zaradi zelenih strokov in zrnja. Cvetovi so bele ali vijolične barve. Stroki so zeleni in vsebujejo okrogla semena.

Nega in oskrba

V vročini pobiramo zelo mlade stroke z zrnjem, ker v vročini kakovost hitro pada. Sejemo naravnost na stalno mesto, od začetka marca (temperatura zemlje mora biti vsaj pet stopinj Celzija). Nizkega graha na dobro založenih vrtovih ni potrebno gnojiti, visoki grah, gnojimo z manjšimi količinami domačega komposta (do liter na kvadratni meter), še bolje je redno zalivanje z naravnim organskim tekočim gnojilom na osnovi alg Bio Plantella Vrt. V času cvetenja in nastajanja zrnja namakamo enkrat tedensko, izogibamo se močenju listov in cvetov. Namočimo dvajset do trideset centimetrov globoko.

Bolezni, škodljivci, težave

Grahar je najpogostejši škodljivec. Izognemo se mu tako, da damo seme pred setvijo za nekaj dni v zamrzovalno skrinjo. Ob prvih pojavih i rastline poškropimo z naravnim insekticidom Bio Plantella Flora kenyatox verde  . Sajenje tagetes, šetraja  ali kapucink bo za nekaj časa pregnalo uši z naših rastlin.

Proti pepelasti plesni je zelo pomemben kolobar in zgodnje setve. Prilagodimo medvrstne razdalje temu, da lahko rahljamo tla okoli rastlin. Setev zdravega semena je tudi pomembna. Pepelasto plesen učinkovito preprečimo z rednim škropljenjem z naravnim fungicidom na osnovi sojinega lecitina Bio Plantella Super.

Razmnoževanje

Grah ločimo po višini stebla v visoke in nizke sorte. Visoke sorte potrebujejo oporo. Poleg tega ločimo še sorte z gladkimi zrni in take, ki imajo nagubana semena. Nizki je zgodnejši in običajno dozori istočasno, srednje visoke in visoke sorte pa obiramo dalj časa, bolj jih obiramo, višji je pridelek. Poznamo pa tudi sorte, kjer je užitno tudi mladi stročje, Slovenci ga radi imenujemo sladkorni grah. Vendar ima ta lahko večje, ploščate stroke ali manjše, debelejše stroke z manjšimi zrni, pomembno je predvsem, da nimajo trde opne in so mladi stroki užitni.

Grah sejemo naravnost na stalno mesto. Za razliko od fižola, grah zelo uspešno kali tudi pri nizkih temperaturah, zato so priporočljive zelo zgodnje setve. Tako se izognemo ušem, graharju in pepelasti plesni.

Zadnji roki setve nizkega graha so do konca avgusta, vendar se poletne setve zaradi nevarnosti pepelaste plesni ne priporočajo. Visok grah sejemo do konca junija, vendar je bolj priporočljivo, da ga sejemo samo do konca maja.

Visoki grah sejemo ob mrežasto oporo, kot jo postavimo za kumare. V vrsti naj bodo rastline trideset centimetrov narazen, vrste pa vsaj meter. Medvrstna razdalja za nizki grah naj bo najmanj trideset centimetrov, tudi tu se priporoča opora, preizkušen način so razvejane veje grmičevja. Nizki grah lahko sejemo v tako imenovane pasove, široke petnajst centimetrov, v njih pa zrna narazen pet centimetrov, z razdaljo med njimi trideset centimetrov, tako pridelamo več graha. Oporo postavimo po sredini vrste, grah bo na njej rasel z obeh strani.

Uporabna vrednost

Užitni del rastline so mlada, sveža zrna in stroki. V zrnju najdemo tudi vse pomembne vitamine. Največ jih je vedno v kalčkih, ki se v zadnjih letih tudi uveljavljajo v prehrani. Pomembno je sprotno trganje mladega zrnja v strokih, tako rastline cvetijo in rodijo naprej. Stročji grah trgamo sproti, v hladilniku dnevno izgublja sladkobo in kvaliteto, zato tudi ni priporočljivo dolgo zamrzovanje. Pred zamrzovanjem blanširamo v vreli vodi dve minuti in takoj ohladimo z ledeno mrzlo vodo.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: plod plod.

Priporočeno število sadik na osebo:
20
Sadilna razdalja:
5.0 cm v vrsti, 30.0 cm med vrstama
Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 5 °C, optimalna temperatura: 18 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Zalivanje:
zmerno 2x / teden
Učinkoviti izdelki za nego in oskrbo vaših rastlin
Koristne rastline v vrsti:

Za največji uspeh uporabite:

Bio Plantella Flora Kenyatox Verde Plus

Naravni insekticid iz naravnega piretrina za zatiranje listnih uši, rastlinjakovega ščitkarja in gosenic metuljev na okrasnih rastlinah. Pripravljen za takojšnjo uporabo.

Bio Plantella Vrt

Visokokakovostno tekoče organsko hranilo iz izvlečka morskih alg z dodanimi vitamini poskrbi za zdrav razvoj, bujno cvetenje, večji pridelek, boljšo kakovost plodov ter poln okus.

Bio Plantella Super

Visokokakovostni naravni pripravek na osnovi sojinega lecitina, ki krepi celične stene rastlin in jih tako v času vegetacije ohranja vitalne in odporne proti boleznim.

Bolezni

Gniloba plodov paprike

Bolezen okužuje rastline pri temperaturah nad 25°C. Ob močnejši okužbi so plodovi uničeni in pridelka ni.

Grahova plesen

Nevarna bolezen graha, ki preprečuje rastlini oblikovati stroke, tako pridelka ni.

Pepelaste plesni na vrtninah

Pepelasta plesen je eden izmed najbolj razširjenih in enostavno prepoznavnih rastlinskih bolezni, ki napada praktično vse rastline.

Škodljivci

Uši na rastlinah

Listne uši sesajo rastlinski sok, s čimer rastlino oslabijo in na listih povzročajo deformacije (zvijanje, kodranje, spreminjanje barve).

Članki

Pobiramo domače seme

Nabiranja semena se najpogosteje lotimo, ko se začne poletje približevati jeseni, saj takrat najbolje opazimo spremembe na naših rastlinah. Če pustimo kakšen plod dlje časa na rastlini, hitro opazimo spremembe v barvi in povrhnjici. Potrebno je ...

Sadje in zelenjava za boljše razpoloženje

Pozimi postanejo dnevi krajši, pa tudi vreme je manj sončno, zato je svetlobe manj. Slabo vreme, megla in veliko teme pri nekaterih ljudeh lahko vplivajo na delno poslabšanje razpoloženja, pomanjkanje energije, brezvoljnost in morda povečanje teka. ...

Poletne setve solat

Junija začnemo s poletnimi setvami nekaterih vrtnin, med drugim tudi solatnic. Poglejmo si, katere solatnice lahko v tem času sejemo in kako poskrbimo zanje.