Endivija - Klub Gaia

Endivija

Cichorium endivia

Spada med solatnice. Endivija je enoletna rastlina, ki raste v obliki glave s širokimi zelenimi listi.
Pogosto se pri nas tudi endivija napačno imenuje solata, čeprav sta ti dve rastlini botanično le daljni sorodnici. V kolobarju ne sodita skupaj.

Nega in oskrba

Primerna medvrstna razdalja in razdalja v vrsti. Temeljno gnojenje in dognojevanje z Bio Plantella Nutrivit za listnato zelenjavo. Endivije ne sadimo na gredice, ki so bile v tekočem letu pognojene s hlevskim gnojem. Listi bodo mehkejši in krhkejši, če bomo skrbeli, da bodo imele rastline dovolj vlage. Neredna oskrba z vodo, predvsem menjavanje suhih in vlažnih obdobij, povzroči, da rastline uhajajo v cvet, da so listi grenki, trdi in neokusni.

Razmnoževanje

Seme za direktno setev ali z vzgojo sadik. Endivija je rastlina dolgega dne, zato jo gojimo poleti in jeseni. Za sadike uporabimo setvenico in zemljo s fino strukturo Bio Plantella Start. 5 - 10 cm sadike pred presajanjem na prosto zalijemo z vitaminskim kompleksom Bio Plantella Vita.

Uporabna vrednost

V prehrani jo uporabljamo svežo, čeprav jo ponekod uporabljajo tudi prekuhano. Po vsebnosti vitaminov in mineralov je dokaj podobna solati, nekateri podatki kažejo, da vsebuje koristnih snovi celo več. Vsebuje precej vlaknin, ki pomagajo pri hitrejši prebavi.

Bolezni, škodljivci, težave

Različne glivične bolezni bomo pregnali s primernimi medvrstnimi razdaljami, ne preobilnim gnojenjem z dušikom, rahljanjem tal in vzdrževanjem rahlih tal okoli rastlin, z zastirko, ki preprečuje listom, da bi ležali na mokri zemlji. Preventivno škropimo s tedenskim razmakom z Bio Plantella Chitosan.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: list. 

Priporočeno število sadik na osebo:
4
Sadilna razdalja:
40.0 cm v vrsti, 40.0 cm med vrstama
Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 5 °C, optimalna temperatura: 18 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Zalivanje:
zmerno 2x / teden
Učinkoviti izdelki za nego in oskrbo vaših rastlin
Slabi sosedje:
Koristne rastline v vrsti:

Za največji uspeh uporabite:

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.

Bio Plantella Nutrivit za listnato zelenjavo

Visokokakovostno organsko gnojilo višje vrednosti posebej prilagojeno za gojenje listnate zelenjave. Dodan je kalij iz naravnih virov.

Bio Plantella Start

Visokokakovostna zemlja iz najkakovostnejših šot za prve setve in pikiranje. Mladim rastlinam nudi idealne pogoje za razvoj korenin in krepko rast.

Bolezni

Črna listna pegavost vrtnic

Bolezen napade predvsem tiste vrtnice, ki rastejo v neugodnih pogojih: v vlažnih tleh in v senci, kjer nimajo dovolj sonca.

Škodljivci

Koreninske uši

Koreninske uši delajo škodo z izsesavanjem rastline, rastline zastanejo v rasti ali propadejo.

Uši na rastlinah

Listne uši sesajo rastlinski sok, s čimer rastlino oslabijo in na listih povzročajo deformacije (zvijanje, kodranje, spreminjanje barve).

Članki

Grenka zelenjava in njene pozitivne lastnosti za naše telo

Vsak obrok bi moral vsebovati vse štiri okuse: sladko, slano, kislo in grenko. Po ajurvedi pa šest: še pikantno (pekoče) in trpko. Za grenak priokus si zelenjavo z grenkim okusom vzgojimo sami: radič, endivijo in artičoke.

Imate radi jesenske vrtnine?

Začetek jeseni je pravi čas za setev in sajenje mnogih jesenskih vrtnin, ki bodo polnile krožnike še jeseni in pozimi. Topli dnevi in hladna jutra so primerni pogoji, da do jesenskih zmrzali vzgojimo močne in dobro razvite rastline.

Poletne setve solat

Junija začnemo s poletnimi setvami nekaterih vrtnin, med drugim tudi solatnic. Poglejmo si, katere solatnice lahko v tem času sejemo in kako poskrbimo zanje.