Nasveti za ljubitelje vrtnarjenja

Bučke in buče

Cucurbitaceae

Spadajo med plodovke. Rastlina oblikuje dolge poganjke z velikimi rumenimi cvetovi iz katerih se razvije okrogel ali podolgovat plod. Barve plodu so lahko zelene, bele, rumene barve.

Nega in oskrba

Poznamo grmičaste bučke, na katerih zrastejo običajno podolgovati plodovi, ki jih moramo čim bolj sproti trgati, da še naprej rodijo. Vendar so ravno te z najmanj okusa in največ vode. Tudi te navadno sadimo dvakrat in se z boleznimi sploh ne ukvarjamo, raje posadimo v sredini poletja nove rastline. Bolj poznane so sorte, ki potrebujejo veliko prostora, na istem mestu pa ostanejo do jeseni. Najbolje je, da jih sadimo ob ograjah, na katerih so tudi lep okras, nekatere lahko sadimo celo ob višji opori, kot so pergole in brajde, odlično pa lahko izkoristimo tudi kompostne kupe in jih gojimo kar tam. Seme pobiramo le, če imamo samo eno vrsto in sorto bučk, tudi okrasne ne smejo rasti v bližini vsaj petsto metrov. Posebej drugo je zelo pomembno, saj nekatere okrasne sorte vsebujejo dokaj strupen alkaloid, ki povzroča močnejše prebavne motnje in je nevaren za zdravje.

Buče sodijo med največje požrešneže, gnojimo jih s 100% organskim gnojilo v obliki pelet Plantella Organik. Še najbolj nam bodo hvaležne, če bodo rasle kar na kompostu. Ko prične papriki ali paradižniku primanjkovati kalcija, ga manjka tudi našim bučkam. Dodajamo ga prek listov v obliki Bio Plantella kalcij za paradižnike.

Sušenje plodov je lahko tudi posledica pomanjkanja bora ali mangana. Če želimo imeti visok pridelek, jih namakamo, drugače pa bodo buče in bučke zelo dobro prenesle tudi sušo. Dokler so tla še mokra, jih pokrijemo z organsko zastirko. Bučke pobiramo čim bolj sproti, da nastavljajo nove plodove. Najboljše so, ko so velike deset do petnajst centimetrov. Pozneje že izčrpajo rastlino.

Razmnoževanje

Buče in bučke sejemo naravnost na stalno mesto, v istem času in na enak način kot kumarice. Na manjših površinah je vsekakor veliko uspešnejša vzgoja iz sadik s koreninsko grudo. Na stalno mesto sejemo po prvem maju, za sadike pa od prvega aprila naprej. Za vzgojo sadike potrebujemo tri tedne, pri tem pa lahko presajamo samo sadike s koreninsko grudo. Grmičaste sorte potrebujejo vsaj meter med vrstami in pol metra v vrsti, plazeče se - mrežaste sorte pa veliko več. Če jih imamo na opori: ob ograji so na razdalji pol do metra (odvisno tudi vrste ali sorte), če jih imamo na tleh, pa vsaj meter med rastlinami v vrsti in poldrugi meter do dva metra med vrstami. 

Uporabna vrednost

V prehrani je koristna cela buča. Meso, seme in celo cvetovi, pa še olje lahko stiskamo in pridobimo iz njenega semena. V bučah najdemo tako rudnine kalcij, fosfor, magnezij in kalij kakor tudi vitamine A, C in E. V semenu najdemo veliko olja in enake sestavine, razen vitamina C, kalija in magnezija. Podobno zdravilno je tudi bučno olje.

Bolezni, škodljivci, težave

Bolezni in škodljivci jih sicer napadajo, vendar se z njimi ne ukvarjamo, raje posadimo nove rastline, kadar si želimo. Smiselno je sajenje sadik do sredine avgusta. Poskrbimo za zračna in odcedna tla, dovolj velike medvrstne razdalje, organsko zastirko tal, občasno jih zalijemo z tekočim organskim gnojilom na osnovi alg Bio Plantella Vrt, pa bodo zadovoljne.

V hladilniku jih imamo lahko do en teden, predhodno jih ohladimo z ledeno mrzlo vodo in posušimo. Vendar v kis vlagamo maksimalno do pet centimetrov velike plodove. Večje pripravljamo podobno kakor ostale bučke. Iz muškatnih sort buč lahko kuhamo marmelade in delamo kompote. Buče, ki jih lahko skladiščimo, moramo pobrati res zrele, da bo skladiščenje čim bolj uspešno. Nekatere sorte lahko skladiščimo več let.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: plod.

Priporočeno število sadik na osebo:
1
Sadilna razdalja:
100.0 cm v vrsti, 100.0 cm med vrstama
Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 12 °C, optimalna temperatura: 27 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Izdelki za nego in oskrbo:
Zalivanje:
veliko 2x / teden
Izdelki za nego in oskrbo
Slabi sosedje:
/
Koristne rastline v vrsti:

Izdelki

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.

Bio Plantella Nutrivit Univerzal

Visokokakovostno organsko gnojilo z uravnoteženo sestavo hranil za pripravo in obogatitev tal ter naravno dognojevanje vseh rastlin.

Bio Plantella Kalcij za paradižnike

Organsko kalcijevo gnojilo preprečuje in zdravi fiziološke bolezni. Zdravi gnitje vršičkov na paradižnikih in ostalih vrtninah.

Bio Plantella Vrt

Visokokakovostno tekoče organsko hranilo iz izvlečka morskih alg z dodanimi vitamini poskrbi za zdrav razvoj, bujno cvetenje, večji pridelek, boljšo kakovost plodov ter poln okus.

Bolezni

Kumarna pepelovka

Pojavlja se v toplem in suhem poletju, listi se sušijo in odmirajo, pridelek je slabši.

Kumarni mozaik

Kumarni mozaik je virusna bolezen, ki povzroča slabo rast, deformira ali celo uniči rastline. Vir okužbe so lahko druge okužene rastline. Prenašalci so listne uši.

Plesen bučnic

Plesen bučnic je bolezen, ki zlasti v toplem in vlažnem poletju zmanjša pridelek kumar, buč in lubenic ali ga celo uniči.

Škodljivci

Polži

Ni ga vrta brez požrešnih polžev, ki grizljajo naše rastline ob vlažnih dneh. Napadene rastline prepoznamo po luknjah v listih, lesketajoči se sluzi in onesnaženju z iztrebki. Obgriznine zmanjšajo listno maso in povzročijo slabšo prehrano rastlin.

Uši na rastlinah

Listne uši sesajo rastlinski sok, s čimer rastlino oslabijo in na listih povzročajo deformacije (zvijanje, kodranje, spreminjanje barve).

Članki

Kaj posadimo ob plodovkah

Maj je čas, ko na vrt posadimo plodovke. Tudi te rastline imajo rade družbo drugih vrtnin, vendar to ne velja za vse enako. Zato pri načrtovanju upoštevajmo, katere rastline se ujemajo z njimi, dodamo pa tudi koristne rastline, ki vplivajo na okus ...

Bolezni buč in kumar

Buče in kumare spadajo v isto botanično družino, zato jih tudi napadajo podobne bolezni. Te lahko povzročijo propad cele rastline, lahko pa samo zmanjšanje pridelka. Zato posvetimo pozornost zaščiti rastlin.

Shranjevanje zelenjave

Včasih nam kakšne vrtnine na hitro dozorijo in jih je potrebno pobrati več, kot jih lahko porabimo v enem ali dveh dneh. Kako jih shraniti, da nam bodo za sprotno uporabo zdržale čim dalj in pri tem ohranile kar največ vitaminov in ostalih koristnih ...

Kako obiramo plodovke

Plodovk se v domačem vrtu zelo veselimo, zato je prav, da opomnimo na optimalen čas in pravilno pobiranje. Tako bo pridelek zadovoljil, delo v vrtu pa bo v veselje. V času obiranja nas presenetijo tudi plodovi neobičajnih oblik, izpad pridelka in ...

Kako pripravimo gredice za plodovke

Plodovke izvirajo iz toplih krajev, zato potrebujejo toploto in vlago v tleh. Po prvem maju že lahko posejemo kumare in bučke, v sredini meseca pa sadimo paradižnik, paprike, lubenice in melone. V zelenjavni vrt jih sadimo po »ledenih možeh«, ki bi ...

Vrtnarjenje na malo prostora

Kljub omejenemu prostoru in morda neugodnim klimatskim pogojem si lahko pridelamo dovolj sveže zelenjave za domačo kuhinjo. Predstavljamo nekaj možnosti za oblikovanje gredic na netradicionalen način. Ker mora biti naš vrtiček uporaben in hkrati ...

Odlično zdravje s kapusnicami

V eni od znanstvenih raziskav so ugotovili, da je prehrana, bogata s križnicami (zelje, ohrovt, cvetača, brokoli, koleraba, repa, hren, redkev, gorčica, oljna repica) za 60% zmanjšala tveganje za rakavo obolenje, pri že obolelih pa se je za 75% ...

Razstrupimo telo z bučami

Buče imajo nizko energijsko vrednost, so lahko prebavljive in priporočljiva dietična hrana. V prehrani je koristna vsa buča: meso, seme in celo cvetovi, pa še olje lahko stiskamo iz njenega semena. V bučah najdemo tako rudnine kot vitamine. Bučnice ...

Nekatere vrtnine potrebujejo oporo

Pri pestri izbiri vrtnin, ki jih želimo vzgajati v vrtu, nam lahko prav kmalu začne primanjkovati prostora. K sreči so nekatere tako visoke, plazeče ali ovijajoče se, da jih lahko z oporo dvignemo v zrak. Tako na manjšem prostoru posadimo več ...