Nasveti za ljubitelje vrtnarjenja

Artičoka in kardij

Cynara scolymus / Cynara cardunculus

Rastlini spadata med nebinovke. Ti dve rastlini sta tako podobni, da ju izredno težko ločimo. Sta tudi najbližji sorodnici in imata večinoma enake lastnosti.
Razlikujeta se samo po tem, kateri del rastline je užiten. Z leti smo nato z izbiro rastline oblikovali tako, da artičoka zacveti hitreje in ima večja in bolj omesenela socvetja, pri kardiju pa se lepše odebelijo in obelijo spodnji deli listov, ki jih jemo kot beluše.

Nega in oskrba

Rastlini sta sredozemski in potrebujeta veliko toplote in sonca. Obe rastlini sta trajnici, ki na Primorskem prezimita brez težav, drugje v Sloveniji pa potrebujeta precej naše pomoči. Artičoka nam v prehrani ponudi omesenela, še ne odprta mlada socvetja, kardij pa omesenele in obeljene spodnje dele listov.

Uporabna vrednost

Seveda pa lahko mlada socvetja kardija tudi uživamo, ravno tako pa so užitni tudi mladi listi artičoke. Obe rastlini nam ponudita veliko koristnih sestavin. Najpomembnejša je grenčina cinarin, ki pa potrebuje pomoč magnezija, železa in vitaminov iz skupine B, da ureja težave jeter in pospešuje izločanja žolča. Tako uživanje teh trajnic preprečuje nastanek žolčnih kamnov, obe pa delujeta tudi diuretično.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: list.

Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 15 °C, optimalna temperatura: 30 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Izdelki za nego in oskrbo:
Zalivanje:
malo 1x / teden
Izdelki za nego in oskrbo

Izdelki

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.

Bio Plantella Nutrivit Univerzal

Visokokakovostno organsko gnojilo z uravnoteženo sestavo hranil za pripravo in obogatitev tal ter naravno dognojevanje vseh rastlin.

Bolezni

Pepelaste plesni na vrtninah

Pepelasta plesen je eden izmed najbolj razširjenih in enostavno prepoznavnih rastlinskih bolezni, ki napada praktično vse rastline.

Škodljivci

Uši na rastlinah

Listne uši sesajo rastlinski sok, s čimer rastlino oslabijo in na listih povzročajo deformacije (zvijanje, kodranje, spreminjanje barve).