Razmnoževanje
Če kitajsko zelje sejemo prezgodaj, nam rad uide v
cvet. V vrsti naj bo razdalja v času, ko sklene glave 25 - 40 cm. Presajanja
ne prenaša dobro, ker v primeru da mlade rastlinice presadimo, zaostane v
rasti. Najbolj mu ustrezajo tla, ki vsebujejo obilo organske snovi.
Uporabna vrednost
Vsebuje veliko antioksidantov, vitamina C in vlaknin. Pospešuje prebavo,
deluje proti raku. Uživamo
ga lahko tako svežega kakor v različnih zelenjavnih omakah in drugih jedeh.
Vsebuje sicer nekaj manj vitaminov in približno toliko mineralov kakor druge
kapusnice.