Ameriška borovnica - Klub Gaia

Ameriška borovnica

Vaccinuium corymbosum

Spadajo med jagodičevje. Ameriška borovnica je do dva metra visok grm s plitvim šopastim koreninskim sistemom.

Rumeno zelene poganjke prekrivajo bradavicam podobni izrastki. Pozimi dobijo poganjki rdeč pridih. Listi so ovalni, poletno zeleni, do deset centimetrov dolgi. Zgoraj so nekoliko povoščeni, spodaj pa listne žile prekrivajo nežne dlačice. V jeseni odpadejo. Na koncu poganjkov se v skupinah razvijejo majhni, cvetovi v obliki vaze. V skupini je od osem do deset belih ali rožnatih cvetov, ki se pojavijo konec maja. Štiri do pet tednov po cvetenju dozorijo gozdnim borovnicam podobni temno modri plodovi, sladko kislega okusa. V notranjosti je zelenkasto meso. Velikost plodov je odvisna od sorte, letine in vzgoje, običajno pa so do dva centimetra debeli.

Nega in oskrba

Zelo pomembna je prava vlaga. Zmotno je mišljenje, ki pravi, da so borovnice močvirske rastline. Velja namreč ravno nasprotno: so rastline sončnih leg ter suhih in zračnih tal, ob tem pa nujno potrebujejo stalno zalivanje. Z rezjo pričnemo leto po sajenju. Rez borovnic je preprosta, precej podobna rezi črnega ribeza. Z njo pričnemo v naslednjem letu po saditvi, najprimernejši čas pa je ob koncu zime, pred brstenjem. Mladim rastlinam v začetku izrezujemo le šibke, poškodovane poganjke, da s tem oblikujemo več močnejših, pri starejših grmih pa se osredotočimo na rez za rodnost. 

Ameriške borovnice rodijo na dve ali triletnem lesu, zato izrežemo starejši les. S pravilno rezjo tako poskrbimo za čim več rodnih poganjkov. Do tal režemo le zelo stare, izrojene in poškodovane poganjke ter pregoste, šibke, enoletne poganjke. Ameriških borovnic nikoli ne krajšamo. Prikrajšamo le premočne enoletne poganjke in tiste, ki silijo v notranjost grma. So namreč rastline, ki počasi rastejo in pozno preidejo v polno rodnost. Ameriška borovnica doseže polno rodnost po osmih letih.

Razmnoževanje

Glede tal so ameriške borovnice precej zahtevne. Za normalno rast potrebujejo zelo kisla, rahla, in enakomerno vlažna tla, bogata s humusom. Najbolj jim ustreza kislost med 3,5 do 5,2 pH. Temu se najbolj približajo barjanska tla. V okolju, kjer ni ustreznih kislih tal, priporočamo sajenje borovnic na grebenih (kot rododendrone) ali v jarkih, obdanih s folijo, oziroma v večjih posodah, kjer jim lahko ustvarimo ustrezne rastne pogoje. Na sončni legi v vrtu izkopljemo veliko sadilno jamo, 80 centimetrov široko in 40 centimetrov globoko. Za večje število grmov pripravimo sadilni jarek. Vsak grm mora imeti približno 2 m2 rastnega prostora. Mlade sadike posadimo v Plantella Specialno zemljo za rododendrone. Sadimo jo jeseni, konec oktobra ali novembra, ali pa ob ugodnih razmerah spomladi. Sadimo jo globlje, kot je rasla v drevesnici. Zemljo okoli grma prekrijemo z zastirko iz borovih ali smrekovih iglic, lubja ali žaganja iglavcev, s čimer zaščitimo plitev koreninski sistem pred izsušitvijo, hkrati pa preprečimo rast plevelov. Borovnic ne gnojimo s hlevskim gnojem, pač pa uporabimo organsko gnojilo Bio Plantella Nutrivit za borovnice, ki vsebuje hranila, prilagojena kisloljubnim rastlinam. Obstajajo različne sorte, ki cvetijo v različnem času in posledično lahko imamo plodove čez večji del poletja vse do jeseni, če posadimo različne sorte. 

Uporabna vrednost

Ameriške borovnice sodijo med najbolj zdravo in nizkokalorično sadje. Bogate so s sadnimi sladkorji, kislinami, vitamini in minerali. Uživamo sveže nabrane plodove ali pa iz njih pripravimo sokove, marmelade, kompote in razna peciva. Iz mladih listov si lahko pripravimo zdravilni čaj, ki pomaga pri driski in kašlju. Uživanje borovnic lajša težave pri ledvičnih kamnih, vnetju mehurja, kroničnih črevesnih vnetjih in podobnih težavah. Visoka vsebnost kislin in pektinov pospešuje in uravnava prebavo, kalij pa vpliva na izločanje vode iz organizma. Plodovi vsebujejo tudi čreslovine, ki varujejo stene ožilja, in naravno barvilo, ki znižuje vrednost sladkorja v krvi. Poleg tega pomagajo pri slabokrvnosti in zato vračajo moč telesu. Njihova življenjska doba je dolga nekaj desetletji in tako nekajkrat presega življenjsko dobo drugih grmovnatih jagodičastih vrst.

Izdelki za nego in oskrbo:
Učinkoviti izdelki za nego in oskrbo vaših rastlin

Za največji uspeh uporabite:

Plantella Nutrivit za borovnice

Visokokakovostno organsko gnojilo višje vrednosti posebej prilagojeno za gojenje ameriških borovnic in ostalih kisloljubnih rastlin. Z dodatkom naravnega dušika za bolj okusno sadje.

Bolezni

Monilija - sadna gniloba

Bolezen, ki napada predvsem koščičarje in se v deževnih pomladih skoraj redno pojavi. Napada tudi jablano, kjer napade le plodiče.

Škodljivci

Uši na rastlinah

Listne uši sesajo rastlinski sok, s čimer rastlino oslabijo in na listih povzročajo deformacije (zvijanje, kodranje, spreminjanje barve).

Članki

Bi radi imeli veliko borovnic?

Ob besedi borovnice hitro pomislimo na gozdne, divje, ki jih naberemo za kakšno pest, če imamo srečo, na sprehodu. Na vrtu pa si lahko z malo dela ustvarimo bogat nasad ameriških borovnic.