Pehtran ljubi svetlo, zavetno ratišče, bogata s hranili in humusom. Pomembno je, da voda v tleh ne zastaja. Ker se rastline močno razrastejo, jih sadimo na grede od 35 do 45 cm v vrsti in 30 do 60 med vrstami. Lahko ga posadimo v gruči. Ponekod je za prezimitev grmičke potrebno jeseni pokriti.
Pehtran je primerno zelišče za gojenje v lončkih na kuhinjskem oknu ali v koritih na terasi ali balkonu. V kulinariki uporabljamo sveže zelene poganjke ali lističe. Pehtran ima najizrazitejšo aromo pozno poleti, tik pred cvetenjem.
Vejice režemo od julija do konca avgusta, vendar le do tretjine, da se rastlina lahko obnavlja. Lističe nabiramo tik pred cvetenjem ali sproti, po potrebi. Jeseni lahko porežemo celo rastlino in vejice posušimo za kasnejšo uporabo.