Razmnoževanje
Imamo kar dve svoji
slovenski sorti: Ptujski spomladanski, ki ga sadimo spomladi ali jeseni.
Ima drobnejše stroke, zelo močan okus in je primeren za shranjevanje. Druga
najbolj razširjena sorta je Ptujski jesenski, ki je rdeče barve, ima veliko
glavico, milejši okus in je primeren za sprotno rabo.
Sadimo ga jeseni. V
prehrani uživamo stročke, iz katerih je sestavljena čebula, pa tudi mladi
česen, ko je čebula še v enem kosu.