Koruza - Klub Gaia

Koruza

Zea mays

Koruza je enoletna žitarica in ima šopast koreninski sistem. Poleg glavne se oblikuje več vrst stranjskih korenin.
Če je sušno, razvije še nadzemne korenine, s katerimi sprejema zračno vlago, nudijo pa ji tudi dodatno oporo. Steblo ali bet je sestavljeno iz členkov in med členkov, ki so znotraj izpolnjeni s strženom. Koruza raste od pol metra pa vse do štiri metre visoko. Suličaste liste ima široke in veliko daljše kot druga žita. Na rastlini se oblikujejo od enega do treh storžev.

Uporabna vrednost

Glede oblike storža, zrna in njegove kemične sestave se koruza deli v več zvrsti: zobanka, trdinka, škrobnata, voščenka in plevnata koruza. Zaradi velikega pridelka zrnja in zelinja za silažo je po vsem svetu najbolj razširjena zobanaka ( Zea mays L. convar.dentiformis), pri nas znana tudi kot konjski zob, z vdolbino na vrhu zrnja. V primerjavi z večinoma škrobnatim zrnjem zobanke je za zdrob in mlinsko-pekovske izdelke primernejša trdinka (Zea mays L. convar. vulgaris) z zrnjem, ki vsebuje več beljakovin. Rastline zvrsti pokovka (zea mays L. convar. microsperma) so po videzu manjše, na storžih pa oblikujejo drobna okroglasta zrna, ki imajo v notranjosti zbita škrobna zrnca. Zaradi križanja na njivi ali vrtu se lahko zgodi, da vsa zrna v ponvi ne počijo, zato moramo poskrbeti, da v bližini ni hibridov drugih zvrsti. 

Nad koruzo sladkorko (Zea mays L. convar. saccharata) se navdušujejo predvsem ljubiteljski vrtnarji, saj na vrtu nudi odlično oporo in senco drugim vrtninam v mešanih posevkih.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: plod plod.

Priporočeno število sadik na osebo:
2
Sadilna razdalja:
8.0 cm v vrsti, 30.0 cm med vrstama
Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 0 °C, optimalna temperatura: 0 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Izdelki za nego in oskrbo:
Zalivanje:
zmerno 1x / teden
Izdelki za nego in oskrbo
Slabi sosedje:
Koristne rastline v vrsti:
/

Izdelki

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.

Bio Plantella Nutrivit Univerzal

Visokokakovostno organsko gnojilo z uravnoteženo sestavo hranil za pripravo in obogatitev tal ter naravno dognojevanje vseh rastlin.

Članki

Zdrava mehiška hrana

Marsikdo, ki se spozna na mehiško kulinariko, bo ob tem naslovu skomignil z rameni. Kot privrženki zdravega vrtnarjenja pa se mi zdi predvsem pomembno izpostaviti sestavine, ki jih mehiška kuhinja pogosteje vključuje v jedilnik kot slovenska in ...