Nega in oskrba
Med rastno sezono ga še enkrat ali dvakrat pognojimo s tekočim
gnojilom Bio Plantella Vrt. Gomolji v
zemlji prenesejo temperaturo do - 30 stopinj celzija, izkopavamo pa jih jeseni
ali pozimi, ko zemlja ni zmrznjena. Nasadi topinamburja radi podivjajo, zato mu na vrtu določimo
posebno mesto. Najbolje se obnese kar ob robu kompostnega kupa. Mešani posevki
niso priporočljivi, saj hitro preraste druge vrtnine. Največkrat ga posadimo le
enkrat, saj se ga anto prav težko znebimo. Vedno namreč ostane v zemlji kakšen
gomolj, iz katerega spomladi požene nova rastlina.
Razmnoževanje
Pridelovanje je zelo preprosto. Spomladi tla prekopljemo in
pognojimo z organskim gnojilom Plantella Organik, nato pa približno 20 cm
globoko posadimo gomolj. Med posameznimi gomolji naj bo vsaj en meter
presledka, saj se rastlina zelo razraste.