Poznamo predvsem črno, okroglo različico redkve, gojimo pa tudi bele, zelene, rdečkaste, rožnate, okrogle, ovalne ali korenaste oblike z majhnimi, srednjimi ali zelo velikimi koreni. Še bolj pester je svet azijskih redkev.
Uporabna vrednost
V prehrani je vrednost redkve podobna vrednosti drugih kapusnic,
predvsem v današnjem stresnem svetu delujejo jedi iz redkve blažilno proti vsem
težavam znanstveno-industrijskega sveta. Vsebuje veliko rudnin, železo,
silicij, selen, nekaj vitaminov in nekaj vsem znanih antioksidantov. Še več teh
sestavin je v listih, zato je iz njih vredno stiskati sok in ga piti.