Korenje - Klub Gaia

Korenje

Daucus carota

Spada med korenovke. Oblikuje koren, ki je lahko rumene ali bele barve. Pojavile so se sorte, ki so lahko vijolične barve.
Oblika korena je podolgovata ali okrogla. Nadzemni del so drobno narezani listi na dolgem peclju. 

Nega in oskrba

Setev prekrijemo z agrokopreno. Vedeti je namreč treba, da se zemlja pod agrokopreno ne segreje dovolj (mogoče za eno stopinjo ali dve, zato pokrivanje z njo pri temperaturi zemlje pet stopinj Celzija, kar je v aprilu še zelo pogosto, običajno ne zadošča). Poleg tega je za zgodnje setve nujno potrebno uporabiti sveže seme in ga posejati nekoliko bolj na gosto, raje setev pozneje nekoliko preredčite. Več rastlinic si nekako pomaga in laže vzkalijo kakor ena sama.

Razmnoževanje

Vzgajamo ga z direktno setvijo na stalno mesto. Zelo pomembna je za korenček globina setve. Najbolje kali na pol svetlobi, kar pomeni, da ga seme le rahlo pokrijemo z zemljo.  Uspešno kali šele, ko temperature zemlje spomladi dosežejo vsaj osem stopinj. Lahko pa ga sejemo v neogrevane rastlinjake še februarja ali marca naprej. Zadnja setev sorte Pariški je lahko še v začetku septembra. Druge sorte pa lahko sejemo nekje do konca julija. Korenček lahko sejemo tudi septembra ali oktobra, v neogrevane rastlinjake, lahko tudi tople grede. Običajno prezimi, vendar ga moramo puliti zelo zgodaj spomladi, saj z daljšanjem dneva hitro požene v cvet. Prezgodnja setev v premrzlo zemljo podaljša kaljenje tudi za dvajset dni. Posledica je, da so spomladanske setve zelo pogosto neuspešne. Namesto prezgodnje setve raje posejemo izredno zgodnjo sort Pariški korenček. Ta je sicer zelo majhen in okrogel, a je vsaj mesec dni zgodnejši od drugih sort.

Uporabna vrednost

V prehrani predstavlja zelo pomemben vir antioksidanta betakarotena. Ta se v telesu po potrebi pretvarja tudi v vitamin A. Antioksidanti pa so najpomembnejše orožje narave v boju proti raku, utrujenosti in staranju. Za najboljši učinek betakarotena si korenček pripravimo z maščobami, vendar ga ne kuhamo (v tem primeru se ga izgubi petinsedemdeset odstotkov). Poleg betakarotena vsebuje korenček še druge vitamine, ki zmanjšujejo holesterol v krvi, širijo žile in nam koristijo kako drugače. Zelo pomembno pa je, da korenčka ne gnojimo preveč z mineralnim dušikom.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: korenina.

Priporočeno število sadik na osebo:
33
Sadilna razdalja:
3.0 cm v vrsti, 30.0 cm med vrstama
Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 4 °C, optimalna temperatura: 20 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Izdelki za nego in oskrbo:
Zalivanje:
zmerno 2x / teden
Izdelki za nego in oskrbo
Slabi sosedje:
/
Koristne rastline v vrsti:

Izdelki

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.

Bio Plantella Nutrivit Univerzal

Visokokakovostno organsko gnojilo z uravnoteženo sestavo hranil za pripravo in obogatitev tal ter naravno dognojevanje vseh rastlin.

Bolezni

Bela gniloba

Bela gniloba je zelo razširjena in agresivna gliva, ki okužuje številne vrtnine, jih uniči in poslabša kakovost vrtnin v času shranjevanja.

Škodljivci

Koreninske uši

Koreninske uši delajo škodo z izsesavanjem rastline, rastline zastanejo v rasti ali propadejo.

Strune

Strune v vrtu so prava nadloga, saj nam lahko uničijo celoten pridelek. Trdovratne ličinke hroščev pokalic namreč objedajo korenine, zaradi česar rastline propadajo.

Članki

Škodljivci grozijo vrtu

Toplo vreme in bujne rastline privabijo mnoge škodljive žuželke. Večinoma opazimo le poškodbe, ki nastanejo z objedanjem ali sesanjem rastlinskih sokov iz listov, cvetov, stebel, plodov. A škodo lahko zmanjšamo na naravne načine.

Sadje in zelenjava za boljše razpoloženje

Pozimi postanejo dnevi krajši, pa tudi vreme je manj sončno, zato je svetlobe manj. Slabo vreme, megla in veliko teme pri nekaterih ljudeh lahko vplivajo na delno poslabšanje razpoloženja, pomanjkanje energije, brezvoljnost in morda povečanje teka. ...

Vrtnarjenje na malo prostora

Kljub omejenemu prostoru in morda neugodnim klimatskim pogojem si lahko pridelamo dovolj sveže zelenjave za domačo kuhinjo. Predstavljamo nekaj možnosti za oblikovanje gredic na netradicionalen način. Ker mora biti naš vrtiček uporaben in hkrati ...

Sušenje zelenjave in zelišč

Domače vrtnine in zelišča sušimo za prigrizke, vlaganje v olje, za jušno zelenjavo, za mletje v prah, predvsem pa s sušenjem prihranimo prostor za skladiščenje, saj tudi suho zelenjavo meljemo v prah, da je več kilogramov spremenjeno v koncentrat ...

Otrokom ustvarimo otroški vrtiček

Otroci so navadno sila radovedni in radi pomagajo vrtnariti. Prav kmalu jim lahko omogočimo, da si sami oblikujejo, zasadijo in negujejo svoj vrtiček. Tu smo naredili načrt za 2 m2 otroškega vrtička, ki vsebuje pretežno vrtnine, ki jih otroci radi ...

Primerna velikost vrta

Velikost zelenjavnega vrta bo v prvi vrsti prilagojena parceli, ki jo imamo na voljo, po drugi strani pa je zelo pomembno, da jo prilagodimo tudi svojemu življenjskemu slogu. Če bomo z velikostjo pretiravali, nam bo namesto sprostitve po delu v ...