Blitva - Klub Gaia

Blitva

Beta vulgaris subsp. vulgaris

Spada med špinačnice. Blitva je listnata zelenjava z velikimi listi svetlo ali temno zelene, rdeče ali rumene barve.
Tudi njene listne žile so lahko različnih barv ali debeline. Gojimo jo predvsem zaradi hranljivih listov. Zmotno je misliti, da je blitva botanično v sorodu s špinačo. Le kulinarično jo nekako uporabljamo na enak način. V resnici je v sorodu s peso.

Nega in oskrba

Pri pomladanski setvi režemo liste od poletja do jeseni, pri jesenski pa blitva prezimi, osujemo jo tako visoko, da na prostem ostanejo samo listne ploskve, in njene liste pobiramo spomladi. Rezati jo pričnemo, ko doseže listje višino 10 do 15 cm. Liste stalno trgamo ter s tem omogočimo razvoj novih, mladih listov. Temeljno gnojenje in dognojevanje z Bio Plantella Nutrivit za listnato zelenjavo. 

Razmnoževanje

Glede na to, da je blitva izrazito nezahtevna rastlina ter jo obenem odlikuje hitra rast, se ne trudimo z vzgojo njenih sadik in jo enostavno sejemo na prosto. Sejemo od marca do aprila ter jeseni od julija do septembra v 2 cm globoke brazde 45 cm narazen. Sadike preredčimo na 20 cm narazen.

Uporabna vrednost

Blitva je predvsem zanimiva, ker ima dokaj podoben okus špinači, lahko jo pripravimo na enak način, vendar ne kopiči nitratov, tako kot špinača, zato je bolj primerna za otroke. Vsebuje vitamina A in C, nekaj tudi B1 in B2. Med minerali ima največ kalija, mangana, železa in kalcija. Liste pripravimo tako kot špinačo, odebeljene listne žile pa kot beluše. Je tradicionalna sredozemska priloga ribam.

Bolezni, škodljivci, težave

Preventivno škropimo s tedenskim razmakom z Bio Plantella Chitosan.

Koristni napotki za nego rastlin

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: list. 
Priporočeno število sadik na osebo:
5
Sadilna razdalja:
20.0 cm v vrsti, 40.0 cm med vrstama
Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 6 °C, optimalna temperatura: 16 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Zalivanje:
zmerno 2x / teden
Učinkoviti izdelki za nego in oskrbo vaših rastlin
Slabi sosedje:
Koristne rastline v vrsti:

Za največji uspeh uporabite:

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.

Bio Plantella Nutrivit Univerzal

Visokokakovostno organsko gnojilo z uravnoteženo sestavo hranil za pripravo in obogatitev tal ter naravno dognojevanje vseh rastlin.

Bio Plantella Nutrivit za listnato zelenjavo

Visokokakovostno organsko gnojilo višje vrednosti posebej prilagojeno za gojenje listnate zelenjave. Dodan je kalij iz naravnih virov.

Bio Plantella Chitosan

100 % organsko sredstvo za krepitev naravne odpornosti vrtnin in sadnih rastlin na prostem in v rastlinjakih.

Bolezni

Bela gniloba

Bela gniloba je zelo razširjena in agresivna gliva, ki okužuje številne vrtnine, jih uniči in poslabša kakovost vrtnin v času shranjevanja.

Grahova plesen

Nevarna bolezen graha, ki preprečuje rastlini oblikovati stroke, tako pridelka ni.

Kapusna plesen

Kapusna plesen okužuje predvsem mlade rastline. V jeseni se pojavi tudi na starejših rastlinah, tako se pridelek in njegova kakovost močno poslabšata.

Pesna listna pegavost

Bolezen se od junija do septembra pojavlja na blitvi in rdeči pesi. Njene znake prepoznamo po sivkastih pegah z rdelim robom.

Škodljivci

Polži

Ni ga vrta brez požrešnih polžev, ki grizljajo naše rastline ob vlažnih dneh. Napadene rastline prepoznamo po luknjah v listih, lesketajoči se sluzi in onesnaženju z iztrebki. Obgriznine zmanjšajo listno maso in povzročijo slabšo prehrano rastlin.

Strune

Strune v vrtu so prava nadloga, saj nam lahko uničijo celoten pridelek. Trdovratne ličinke hroščev pokalic namreč objedajo korenine, zaradi česar rastline propadajo.

Uši na rastlinah

Listne uši sesajo rastlinski sok, s čimer rastlino oslabijo in na listih povzročajo deformacije (zvijanje, kodranje, spreminjanje barve).

Članki

Vrt v drugi polovici poletja

V domačem vrtu vedno stremimo za sezonskim prehranjevanjem, zato v avgustu že pričnemo razmišljati o ozimnici. Nekatere zelenjavne gredice so prazne, zato razmislimo, kaj bomo nanje ta mesec posejali.

Zasaditve korit s cvetjem in zelenjavo

Z željo do vsaj nekaj domačega pridelka v zadnjih letih vedno bolj aktualne postajajo zasaditve z užitnimi rastlinami v kombinaciji s cvetjem.

Zelena solata pomirja

Hrustljava, sočna in okusna zelena solata je izjemno bogata z vitamini, s fitonutrienti ter folati. Zdrava je za srce in odlična za vse, ki so na dieti. Izjemno bogata je z vitamini, s fitonutrienti ter folati. Skledica zelene solate ima več ...