Zimska rez v sadnem vrtu na Remšniku

Naša članica Martina Pažek iz Remšnika nad Ožbaltom nas je povabila v čudovit naraven vrt, v neokrnjeno pokrajino z razgledom na Pohorje in Kope. Ob hiši se razprostirata oskrbovan zelenjavno-sadni vrt. V lepem in suhem vremenu je bil pravi čas za zimsko rez sadnega drevja, zato smo skupaj pregledali drevesa in izvedli najpomembnejše ukrepe.

Po mojih kratkih strokovnih napotkih sva se z ga. Martino lotila praktičnega dela.

Najprej sva odstranila bohotivke – močne, navpično rastoče enoletne poganjke, ki drevo izčrpavajo.

Sledil je izrez vej, ki se križajo ali rastejo v notranjost krošnje, ter prenizkih vej, ki ovirajo košnjo.

Cilj je odprta krošnja brez senčenja vej in poganjkov.

Večje rezne ploskve, ki so nastale pri rezi, sva premazala s cepilno smolo Bio Plantella Arbosan, da preprečimo okužbe skozi rezne ploskve. To je še posebej pomembno pri koščičarjih, kjer lahko okužbe močno oslabijo drevo. Rez izvajamo le v lepem vremenu, ko ni napovedanih padavin. Pri tem je pomembno tudi, da so rezi gladki in izvedeni z ostrim, razkuženim orodjem, saj s tem dodatno zmanjšamo možnost okužb.

Pri koščičarjih je optimalen čas rezi po obiranju, saj se brsti bolje prehranijo. V zimskem času izvajamo le najnujnejše vzgojne ukrepe. Svetoval sem rez z odvajanjem poganjkov navzven ter kasnejše upogibanje in razpiranje vej v aprilu. Tako dosežemo širše kote rasti in boljšo osvetlitev krošnje. Gospa je omenila slabo rodnost sliv kljub obilnemu cvetenju, zato sem priporočil škropljenje proti češpljevi grizlici ob koncu cvetenja.

Bujna jablana z veliko bohotivkami je zahtevala več časa. Po končani rezi mora biti drevo zračno, brez navpičnih poganjkov in z odprto krošnjo. Za rez vrhov sem uporabil lestev in podaljšane škarje, gospe pa svetoval previdnost, saj je delo na višini lahko nevarno. Ob tem sem poudaril, da je pri starejših in bujnih drevesih priporočljivo rez izvajati postopoma skozi več let, da drevesa ne oslabimo preveč.

V začetku marca je primeren čas za dognojevanje. Pod krošnje sva enakomerno potresla organsko peletirano gnojilo Plantela Organik, v količini približno 0,5 kg / m². Takšno gnojenje nadomesti hlevski gnoj, izboljša mikrobiološko aktivnost tal ter drevesom zagotovi dovolj makro- in mikroelementov za uspešno rast in cvetenje. Svetoval sem, da enako pognoji tudi zelenico okoli hiše, da ponovno pozeleni.

Zimsko rez malin opravimo najkasneje do konca marca.

Odstranili smo stari, odmrli dvoletni les.

Ker jagodičevje zahteva večjo vsebnost organskih snovi v tleh, smo jih po rezi izdatno pognojili

z organskim gnojilom Bio Plantela Nutrivit za jagodičevje (0,5 kg / rastlino), ki z

uravnoteženo kombinacijo NPK in podaljšanim delovanjem prispeva k večjemu in okusnejšemu pridelku.

Aprila in maja še 1-2x dognojimo, saj vsebuje gnojilo naravna fosfor za cvetenje ter kalij za plodove.

Ker so ameriške borovnice kisloljubne rastline, za obilen pridelek zahtevajo izdatnejše dognojevanje s posebnim gnojilom. Ustrezno kislost tal vzdržujemo z dodajanem visoko kakovostne Bio Plantella Zemlje za borovnice (vrednost pH 4-5) ter posipanjem žagovine iglavcev pod grme rastlin. Gnojili smo za spomladansko pospeševanje s Plantella Nutrivit Specialnim kislim gnojilom za borovnice, kar bo ga. Martina ponovila še 2x, in sicer v času odganjanja brstov in v času cvetenja. Gnojilo potresemo enakomerno pod rastlino tik pred dežjem ali zalivanjem, da se gnojilo uleze v tla (če ostane na površini in na soncu, namreč večina izhlapi in ne učinkuje).