Cilj ekološkega vrtnarjenja je prav gotovo zdrav in obilen pridelek ob ohranjanju ravnovesja med rastlinami, naravo ter škodljivimi in koristnimi organizmi v vrtu, ki jih zagotovimo s primerno nego rastlin in izborom visokokakovostnih ekoloških izdelkov. Kakovost pridelka pa bo še bolj zadovoljiva, če pri delih upoštevamo naravne ritme, prelivanje, menjavanje planetarnih in ozvezdnih impulzov, ki nam jih podaja setveni koledar Marije Thun ...
Tako kot kitajska akupunktura izhaja iz predstave, da po meridianih v človeku kroži življenjska energija in posamezne organe v človeškem telesu pripisuje elementom: zemlja, les, ogenj in voda, o čemer so govorili že stari Grki, pa tudi Rudolf Steiner, ki je utemeljil biološko-dinamično metodo. V ospredje uspešnega kmetovanja je postavil trditev, da priteka to, kar imenujemo življenje, iz ozvezdij zodiaka in da te energije življenja uporabljajo navedene elemente na Zemlji, da z njimi življenje napajajo. Marija Thun je bila Steinerjeva učenka in je to trditev raziskovala na rastlinah.
Rastline so dejstvo štirih kvalitet življenja, ki na Zemljo priteka, potrdile. Pokazale so tudi, da kvaliteta, ki jo imenujemo eter življenja, gradi pri rastlini korenine, kvaliteta, ki jo imenujemo toplotni eter gradi plod, kvaliteta, ki jo imenujemo svetlobni eter, gradi cvetje in eterična olja, kvaliteta, ki jo imenujemo kemični eter pa zelena stebla in liste.
Te sile pritekajo na Zemljo v ritmih glede na gibanje planetov, predvsem Lune.
Če to vemo, potem glede na pozicije planetov vemo, katere energije pritekajo ob določenem času na naše vrtove. Če po tem naravnamo naše delo, bo rastlina bolje oblikovala tisti organ, za katerega dobi v danem času pravo »hrano«. Z izbiro časa lahko pridelamo več tistega, kar želimo pridelati, predvsem pa bo prav v tistem delu rastline več vitalnosti.
Setveni koledar je sestavni del Setvenega priročnika. Tega in knjigo Marije Thun Praktično vrtnarjenje lahko kupite pri Založbi Ajda, tel.: 01 7540 743, pa tudi v knjigarnah.