Januar je čas priprav na novo vrtnarsko leto: opravite zimska obrezovanja, načrtujte setev, in poskrbite za ustrezno nego sobnih rastlin.

Vrnili smo se domov s praznovanja božiča, novega leta. Čas je, da se zopet utirimo v vsakdanjost, službo, pospravljanje po hiši in vrtu. A dobili smo sostanovalce.

Po trgatvi, ko povprečna dnevna temperatura zraka pade pod 10 °C, se trta začne pripravljati na zimsko mirovanje; prav takrat pa je tudi najbolj primeren čas za vsakoletno zimsko rez. Opravljanje zimske rezi preden trta odvrže liste lahko vodi do številnih nevšečnosti, kot so: zgodnejše brstenje, ki pa povečuje možnost spomladanske pozebe, zmanjšane in upočasnjene rasti mladik v dolžino, zmanjšane rodnosti trt itd., česar pa si resen vinogradnik ne more privoščiti.

Trebušna slinavka je majhna, podolgovata žleza, ki leži za želodcem. Vsak dan proizvede za večkratnik svoje teže prebavnih sokov z različnimi encimi. A določena hrana je oboleli slinavki odsvetovana.