Če bomo želeli uživati doma pridelane solatnice tudi v jeseni in pozimi, bo za njihovo pridelavo potrebno poskrbeti že od sredine poletja dalje ter vse tja do začetka jeseni, če jih bomo želeli pobirati ob koncu vegetacije v jeseni in v času mirovanja pozimi.

Sadne rastline potrebujejo za svoj razvoj kar se da ugodne pogoje. Rastline so »vezane« na tla, iz katerih črpajo vse potrebno za nemoteno rast, razvoj in rodnost. Plodovi nas razveseljujejo s svojim okusom in videzom. Za dosego tega cilja pa je treba rastlini pri razvoju pomagati z malimi ukrepi.

Pozno poletje in začetek jeseni je čas, ko obnovimo trato in dosejemo prazna mesta, ki so nastala po odmiranju trav v poletni vročini. Obenem pa je tudi setev nove trate najuspešnejša jeseni, saj je v tleh dovolj vlage, temperatura tal pa je idealna za hitro kalitev semen. Takrat je tudi konkurenca plevelov manjša.

Meseca avgusta, ko je za nami že kar nekaj vročih tednov, je na trti potrebno postoriti zaključna dela, t.i. poletno ampelotehniko, ki je namenjena predvsem k vzpostavitvi optimalnega razmerja med rastjo in rodnostjo trte, primerne osvetlitve grozdov ter k zmanjšanju rasti mladik, s skupnim ciljem izboljšanja kemijske kakovosti grozdja.