Pridelajmo si endivijo

Igor Škerbot, univ dipl. inž. agr., KGZS - Zavod CE

Med solatnica, ki jih pogosto pridelujemo, je tudi endivija. Za pridelavo je še posebej primerna v pozno poletnem in jesensko-zimskem obdobju pridelave. Pogosto jo gojimo in uporabljamo takrat, ko solate ni več na razpolago. Vsebuje mnoge za zdravje koristne snovi, in sicer: vitamine, minerale, vlaknine ter tudi grenke snovi (intibin), ki endiviji dajejo značilen okus.

Članek je dostopen prijavljenim aktivnim članom Kluba Gaia.

Prednosti članstva v Klubu Gaia.

Strokovne vsebine

Prejmite strokovno revijo Gaia, mesečne aktualne nasvete v Gainih novicah in druge aktualne strokovne vsebine iz sveta vrtnarstva.

Strokovna pomoč

Stopite v stik z našimi strokovnjaki, zagotovite si mesto na strokovnih predavanjih in izobraževanjih ter izkoristite možnost mentorstva pri oblikovanju lastnega vrta.

Ugodnosti in nagrade

Izkoristite številne kupone ugodnosti za nakup vrtnarskih izdelkov ter sodelujte v ekskluzivnih klubskih nagradnih natečajih.

Druženje in zabava

Udeležite se letnih srečanj članov, druženj in izletov z vrtnarsko tematiko. Spoznajte hitro rastočo skupnost vrtnarskih navdušencev.