Vrtnine gredo v cvet

Vanes Husić, univ. dipl. inž. agr.

Ena največjih težav poleti je uhajanje rastlin v cvet. Rastlina odžene visoko steblo, ki zacveti in nato semeni, še preden je godna za pobiranje. Pri tem procesu pa postanejo listi povsem neokusni in grenki.
Solata je ušla v cvet
Solata je ušla v cvet

Problematične rastline

Vrtnine gredo prej ali slej v cvet, ker je to del naravnega procesa, saj gre za razmnoževanje. Problem je le v tem, če se to zgodi malo pred pobiranjem, torej pred zrelostjo pridelka. Največ takšnih težav imamo s solatnicami, špinačnicami, koriandrom, pak choi in še kaj bi se našlo.

Solata je najbolj problematična od vseh, saj uide v cvet zelo hitro. Včasih jo le pustimo čez vikend nenadzorovano in ko jo pridemo pogledat, že ima namesto lepega srčka pokončen stolp. Takrat jo po navadi kar vržemo na kompost ali uporabimo za hrano živali (kokoši in prašiči jo bodo veseli). Okus listov takšne solate je grenak, saj je rastlina začela proizvajati specifične snovi, ki jo naredijo neokusno ne le nam, temveč tudi morebitnim škodljivcem. Tako se zaščiti pred napadi, saj je pomembno, da ustvari čim več hranil za seme in s tem zaključi svoj življenjski cikel.

Zakaj uhajanje v cvet

Gre za povsem naraven proces, saj tudi rastline »štejejo« ure dneva. Ko se dan dovolj podaljša, je čas za tvorjenje semena. Dolžina dneva ima največji vpliv na pojav cvetenja. Poleg tega ima vpliv na pojav tega tudi sušni oziroma vodni stres, ki pospeši proces. To najpogosteje opazimo že pri zgoraj omenjenih rastlinah.

Pri nekaterih rastlinah pa ne spodbudi začetka cvetenja suša, temveč obdobje hladnega vremena. To se pogosto zgodi ob koncu pomladi in začetku poletja, ko pride do obdobja nekaj zaporednih deževnih dni, ki močno znižajo temperaturo. To spodbudi pojav cvetenja pri čebuli, poru, korenju, rdeči pesi in ostalih dvoletnicah.

Kaj storiti, ko zacveto

Najmočnejše rastline pustimo, saj bomo tako zelo enostavno pridelali lastno seme. Matična rastlina naj bo močna, da se bo seme do konca razvilo. Če zacvetijo korenovke (rdeča pesa), je sam koren še vedno uporaben za npr. juhe. Pri nekaterih rastlinah, kot je bazilika, je rastlina še vedno uporabna in tvori lepe liste, če cvetove enostavno odstranimo. Kakšno cvetočo rastlino lahko vedno pustimo, saj bodo cvetovi privabljali opraševalce v vrt.

Kako preprečimo

  • Gojenje sort, ki so odporne na uhajanje v cvet.
  • Dvoletnice najprej vzgojimo na toplem, v rastlinjaku in nato presadimo ven šele, ko se vreme ustali.
  • Enoletnice (špinačnice, solatnice) sejemo v nekajdnevnih razmakih in si tako zagotovimo konstanten pridelek.
  • Rastline, ki potrebujejo več hladu (špinačnice, solatnice), sejemo in sadimo v senco višjih rastlin, npr. paradižnika, visokega fižola, koruze. Lahko jih pa tudi zasenčimo s kopreno, ki jo razpremo čez ogrodje.
  • Zdrava zemlja je osnovni pogoj. Gnojimo in dognojujemo z organskim gnojilom Bio Plantella Nutrivit za listnato zelenjavo, s čimer zagotovimo rastlinam celostno prehrano.
  • Uporabljamo zastirko, saj tako ostane zemlja dalj časa vlažna in hladna. Seveda v kombinaciji z rednim in primernim namakanjem.

Izdelki

Bio Plantella Nutrivit za listnato zelenjavo

Visokokakovostno organsko gnojilo višje vrednosti posebej prilagojeno za gojenje listnate zelenjave. Dodan je kalij iz naravnih virov.
Za komentiranje se prijavite