Šalotka

Allium ascalonicum

Spada med čebulnice. Tudi šalotko smo še pred kratkim uvrstili v krog pozabljenih vrtnin, vendar se v zadnjih letih vrača na naše vrtove.
Verjetno tudi po zaslugi novih, avtohtonih sort, ki so postale zanimive tudi pri nas. Žal pa so, kot kaže, spet izginile z naših polic. Šalotka je podobna čebuli, od nje se razlikuje le po tem, da zelo redko cveti in se čebule med rastjo razdelijo v več manjših ali srednje velikih čebul. Tudi skladišči se še bolje od čebule.

Uporabna vrednost

V prehrani uporabljamo zelo aromatične, dozorele čebule. Pogosto iz sredine šopa šalotk izpulimo tudi mlado srednjo čebulo. Uporabljamo jo kot čebulo, le da da njen poseben okus poseben poudarek jedem.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: korenina.

Priporočeno število sadik na osebo:
5
Sadilna razdalja:
20.0 cm v vrsti, 30.0 cm med vrstama
Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 5 °C, optimalna temperatura: 18 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Izdelki za nego in oskrbo:
Zalivanje:
zmerno 1x / teden
Izdelki za nego in oskrbo
Koristne rastline v vrsti:

Izdelki

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.

Bio Plantella Nutrivit Univerzal

Visokokakovostno organsko gnojilo z uravnoteženo sestavo hranil za pripravo in obogatitev tal ter naravno dognojevanje vseh rastlin.

Škodljivci

Čebulna muha

Čebulna muha je eden najnevarnejših škodljivcev na čebuli. Letati začne že v aprilu, največ škode pa naredi v pomladih, ki so bolj vlažne in deževne. Kaj hitro uniči celoten pridelek.

Strune

Strune v vrtu so prava nadloga, saj nam lahko uničijo celoten pridelek. Trdovratne ličinke hroščev pokalic namreč objedajo korenine, zaradi česar rastline propadajo.