Kolerabica

Brassica oleracea

Spada med kapusnice. Za razliko od njene starejše sestre kolerabe, uživamo pri kolerabici odebeljeno steblo.
Uživamo mlade, še neolesenele odebelitve spodnjega dela stebla, ki jih sicer običajno nepravilno imenujemo gomolji. Užitni so tudi listi, zato jih ne zavrzimo.

Uporabna vrednost

Vsi, ki prisegajo na sveže sokove, si lahko iz njih stisnejo osvežilen in vitaminov poln sok, liste pa lahko uporabimo tudi v zelenjavnih jedeh. Gomolj kolerabice vsebuje večino pomembnih vitaminov (razen vitamina H in E) ter mineralnih snovi (ne vsebuje žvepla, cinka, fluora in kobalta). Kot kaže, vsebuje rdeča kolerabica celo nekoliko več koristnih sestavin.

Koristni napotki za nego rastline

Po setvenem koledarju rastlino sadimo v dneh, ugodnih za: korenina.

Priporočeno število sadik na osebo:
5
Sadilna razdalja:
20.0 cm v vrsti, 30.0 cm med vrstama
Temperatura za sajenje:
minimalna temperatura: 4 °C, optimalna temperatura: 16 °C
Sajenje in pobiranje:
Sajenje
Spravilo
Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Avg
Sep
Okt
Nov
Dec
Izdelki za nego in oskrbo:
Zalivanje:
zmerno 2x / teden
Izdelki za nego in oskrbo
Slabi sosedje:
Koristne rastline v vrsti:

Izdelki

Plantella Organik

Dolgodelujoče organsko gnojilo v obliki pelet za večjo rodnost tal in izboljšano kakovost in količino pridelka.

Bio Plantella Nutrivit Univerzal

Visokokakovostno organsko gnojilo z uravnoteženo sestavo hranil za pripravo in obogatitev tal ter naravno dognojevanje vseh rastlin.

Škodljivci

Kapusov belin

Kapusov belin je metulj z belimi, črno obrobljenimi in pikastimi krili. Na vrtninah delajo škodo njegove gosenice, ki včasih tako pogrizejo rastline, da ostanejo le gola rebra.

Kapusova muha

Ličinke kapusove muhe na zelju in drugih vrtninah povzročajo veliko škode. Uničijo lahko tudi tretjino posevka.